El sector hortícola asume hoy un papel primordial en la agricultura nacional, con una producción estimada de más de 7 mil millones de euros, lo que corresponde al 14% de la producción agrícola italiana y con una superficie de aproximadamente 374 mil hectáreas (de las cuales 32.000 hectáreas son bajo cultivo protector). La normativa que prohíbe el uso de bromuro de metilo (Bm) para la fumigación de suelos ha orientado en los últimos años estudios e investigaciones hacia la identificación de sistemas de cultivo hortícolas eficientes, alternativos y ecosostenibles. En cultivos hortícolas (solanáceas Y cucurbitáceas) y concretamente en la berenjena (Solanum melongena) y en melón cantalupo (Cucumis melo var. cantalupensis), el uso del injerto herbáceo ha mostrado un notable incremento gracias a las numerosas ventajas y potencialidades que ofrece para el incremento y sostenibilidad de los diversos procesos productivos. La validación de estas técnicas de cultivo innovadoras para reducir, mediante un enfoque multidisciplinar, el impacto negativo de las prácticas de cultivo en el medio ambiente, la salud de los operadores y los consumidores, así como optimizar el proceso de producción, está en el centro del proyecto titulado “Portainjertos innovadores para mejorar los aspectos cualitativos y cuantitativos de la producción hortícola y la eficacia del uso de los recursos” financiado por el Psr Sicilia 2014-2022, submedida 16.1.
Los resultados del proyecto en cuestión se ilustrarán el jueves 23 de mayo, de 16 a 20 horas, en la sala Avis de Ragusa, durante una conferencia final que tendrá como moderadores a Youssef Rouphael de la Universidad de Nápoles Federico II y Salvatore La Bella de Corissia, dos entre los 19 socios del proyecto. Después de los saludos institucionales del alcalde de Ragusa, Peppe Cassì, del director de la inspección agrícola de Ragusa, Giorgio Carpenzano, y de Giuseppe Dipietro, presidente de la Orden de agrónomos y médicos forestales de Ragusa, el proyecto será presentado por Rouphael mientras que Giovanna Causarano, del centro técnico de Seia, hablará sobre el “Estado actual de los injertos y las tendencias de futuro”. Leo Sabatino de la Universidad de Palermo hablará sobre “Especies silvestres y afines como portainjertos potenciales para berenjenas cultivadas en campo abierto: rendimiento, calidad y eficiencia del uso del nitrógeno”, mientras que Beppe Benedetto Consentino, también de la Universidad de Palermo, hablará sobre “Efectos sinérgicos entre nuevos portainjertos potenciales para berenjenas y diferentes niveles de nitrógeno para aumentar el rendimiento, la calidad de la fruta y la eficiencia del uso del nitrógeno sin suelo”. Luego, después de la intervención de Gaetano La Placa, consultor ProSea Srl, Fabiana Mancuso de la Universidad de Palermo hablará sobre “Nuevos portainjertos potenciales para mejorar el rendimiento, la calidad y la eficiencia del uso de nitrógeno del melón cantalupo cultivado en pleno suelo” y, inmediatamente después, Lorena Vultaggio sobre el “Efecto interactivo entre nuevos portainjertos potenciales y diferentes niveles de nitrógeno en los aspectos cuantitativos-cualitativos del melón cantalupo cultivado en condiciones sin suelo”. También habrá una mesa redonda con Giuseppe Dipietro como moderador entre Francesco Maugeri, agrónomo independiente, Ciro Cosimo Santoro, técnico de Syngenta, Giuseppe Alessi, de la empresa agrícola Giuseppe Alessi, Lorenzo Sena, área verde de Vivai, y Giovanna Causarano. Las conclusiones estarán a cargo de Dario Cartabellotta, director general del departamento regional de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca del Mediterráneo y autoridad de gestión del PDR de Sicilia.
