El Informe Ismea-Qualivita 2023 sobre la economía italiana con DOP describe un sector en crecimiento valorado en 20.200 millones de euros en Italia gracias a la contribución de las cadenas de suministro agroalimentario y vitivinícola DOP IGP del país.
Octava región de Italia, Campania se confirma como la primera del Sur por el impacto económico del sector de las IG con un valor de 896 millones de euros en 2022 generado por las 58 cadenas de suministro de alimentos y vinos con DOP IGP que se encuentran dentro del territorio.
Gracias al trabajo de 9.082 operadores coordinados por 22 consorcios para la protección de las cadenas vitivinícolas y alimentarias reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, la economía Dop de Campania crece un +9,4% en 2021 y tiene un peso del 14%. sobre el valor global del sector agroalimentario regional.
Las primeras provincias con impacto económico son Caserta (321 millones de euros) y Nápoles (296 millones de euros), seguidas de Salerno (188 millones de euros), Benevento (58 millones de euros) y Avellino (34 millones de euros). Las cadenas de suministro que hacen mayor contribución en términos económicos son quesos (54%) y pastas (30%), vino (12%) y frutas y verduras (4%).
El sector alimentario tiene un valor de producción de 793 millones de euros en 2022 (+9,8% respecto a 2021) generado por 29 cadenas de suministro certificadas. La región ocupa el tercer lugar en Italia en términos de valor económico y el sector involucra a 4.552 operadores.
Las denominaciones que aportan la mayor parte del valor económico a la región son Mozzarella di Bufala Campana DOP y Pasta di Gragnano IGP; seguidas de la IGP Melannurca Campana, la DOP Tomate San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino, la IGP Limone Costa d’Amalfi, la DOP Provolone del Monaco y la IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale.
El sector vitivinícola tiene un valor de producción de 103 millones de euros en 2022 (+6,2% respecto a 2021) generado por 29 cadenas de suministro certificadas. Aquí, la región ocupa el decimotercer lugar en términos de valor económico y el sector involucra a 4.530 operadores. Las denominaciones con mayor retorno económico son Benevento IGP, Falanghina del Sannio DOP, Greco di Tufo DOP, Sannio DOP, Campania IGP, Irpinia DOP y Fiano di Avellino DOP.
De Tony Ardito
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