Con el auge del slow turismo ligado a las rutas que aumenta en Apulia un 45% en 2023, las rutas del oleoturismo y del enoturismo y el valor de la multifuncionalidad se dispara a 1.100 millones de euros con el agroturismo impulsando el crecimiento y los sectores agrícolas relacionados que alcanzan el 20% del PIB agrícola regional. La fotografía del estado de salud del sector del agroturismo en Puglia fue trazada durante el encuentro organizado por Coldiretti Puglia,
Los caminos son sin duda la nueva frontera del turismo slow, vacaciones cortas para descubrir los territorios con carriles bici, caminos de herradura, senderos, rutas de peregrinación que forman una densa red de rutas para descubrir los rincones más secretos del Bel Paese. En particular, crece el número de paseos, pero también de “credenciales”, es decir, de pasaportes que acreditan la condición de viajeros lentos: el 58,02% de las mujeres caminan, frente al 41,98% de los hombres, el 79% del total (muestra de referencia); aquí hay 7032 personas) están en edad de trabajar, sólo el 6,76% son estudiantes o jubilados; el grupo de edad entre 50 y 70 años es el 45,55%, el de 30 a 40 años es el 33,53%, en primer lugar están los lombardos, en segundo lugar los Los venecianos, en cuarto lugar los piamonteses, mientras que los de Apulia son terceros.
En 2022 se registraron 600.000 presencias en las granjas de Apulia – añade Coldiretti Puglia sobre la base de los datos elaborados por Terranostra – un aumento del 79% respecto a 2015, con un 46% de presencias extranjeras y 191.000 llegadas, un aumento del +103% respecto a 2015. hasta 2015 de turistas procedentes principalmente de Francia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, España y Polonia y una estancia media de 3,5 días, lo que demuestra el aprecio cada vez mayor de los turistas italianos y extranjeros. turistas para la granja.
“Con relatos de historia y tradiciones, con catas guiadas de aceites, vinos y quesos, con clases de cocina, nuestras masías dan vida a actividades inolvidables y con un fuerte impacto personal que inciden en todos los sentidos y crean conexiones a nivel físico, intelectual y social. nivel y emocional”, explica Antonio Baselice, presidente de Terranostra Puglia, subrayando que “el agroturismo representa, por tanto, con itinerarios experienciales, uno de los puntos fuertes de la desestacionalización del turismo, hasta el punto de que es especialmente apreciado por quienes eligen salidas ‘fuera de temporada’ también para conocer la llamada Italia “menor”, desde los parques hasta el campo, desde las colinas hasta los pequeños pueblos que impulsan el turismo gastronómico y enológico, con hasta un 92% de productos típicos originarios de los municipios. con menos de cinco mil habitantes”.
“El turismo en las granjas y en el medio rural vive un período de gran entusiasmo e innovación”, confirma la presidenta nacional de Terranostra Dominga Cotarella que con Campagna Amica “estamos construyendo una red nacional de experiencias en las granjas que no sólo tiene como objetivo aumentar la presencia de turistas en las zonas rurales, pero también contribuir a hacer más atractiva la oferta turística de nuestro país gracias a la promoción de territorios, bellezas naturalistas y arquitectónicas, buena comida, excelentes productos enogastronómicos y auténticas experiencias rurales que suponen un gran riqueza italiana”.
La actividad de agroturismo demuestra el papel de la mujer en la multifuncionalidad agrícola, con la recuperación del liderazgo femenino en 426 agroturismos en Apulia, mientras que 534 están dirigidos por hombres, con 960 agroturismos que ofrecen 28.000 plazas para restauración, 15.300 plazas de lectura, así como 453 otras actividades, algunas de ellas de notable importancia desde el punto de vista social, como granjas educativas y sociales, pero también equitación, senderismo, observación de la naturaleza, senderismo, cursos de cocina y cursos de máster.
“Existen zonas rurales para el turismo verde y una red muy extendida de pequeñas explotaciones que realizan actividades de agroturismo y degustaciones de productos locales: aceite, vino, cerveza, embutidos y quesos”, añade Carmelo Troccoli, director de la Fondazione Campagna Friend, en subrayando que “queremos dar a conocer esa Italia remota que cada vez gusta más a los turistas. En el último año se ha producido un aumento de casi el 60% del turismo extranjero en agroturismos y esto nos ayuda a crear un sistema económico mucho más sostenible ligado a la actividad agrícola, un extraordinario motor del crecimiento de la economía local”.
Campagna Amica y Terranostra con una red de más de 7.000 granjas repartidas por todo el territorio, aproximadamente 1.000 mercados de los cuales 70 están cubiertos en las capitales de provincia, 2.500 agroturismos, 900 granjas sociales pueden convertirse en un punto de referencia al servicio de los viajeros, peregrinos y de lo contrario, con restauración y hospitalidad y difusión de la cultura campesina.
Procesado por Coldiretti Puglia basado en la fuente de datos ISTAT
viernes 17 mayo 2024
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