TURÍN – El sector agroalimentario y el desafío climático: perspectivas y estrategias para el Piamonte.
EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y EL DESAFÍO CLIMÁTICO
Los fenómenos meteorológicos extremos, como incendios, inundaciones y sequías, se han convertido en la principal incógnita para las 3.600 industrias agroalimentarias y de bebidas del Piamonte, que emplean a 38.000 personas. Para ofrecer una visión general de las herramientas políticas y financieras para apoyar esta cadena de suministro, Confindustria Piemonte y Confindustria Cuneo, en colaboración con Intesa Sanpaolo, organizaron la conferencia “El sector agroalimentario y el desafío climático” en la sede de la asociación en la capital de Granda. . “La agroalimentación piamontesa está preparada para afrontar el desafío climático, gracias a la calidad de sus productos reconocida mundialmente y también gracias al compromiso directo con la sostenibilidad de los procesos y las cadenas de suministro. Un excelente estado de salud también lo confirman los datos facilitados por nuestras empresas para el estudio económico correspondiente a este trimestre. De hecho, en el sector alimentario la intención de aumentar las inversiones y el empleo, la producción y las exportaciones es claramente evidente gracias a una fuerte evolución a medio-largo; Los pedidos a plazo aumentan. Además del desafío climático, las empresas también están preocupadas por el aumento de los costes de las materias primas y la logística, que impactan en la rentabilidad y se combinan con un escenario internacional especialmente complejo. Son temas que las instituciones conocen, hay amplio acuerdo, habrá máximo compromiso y colaboración”, explicó durante unos días Marco Brugo Ceriotti, presidente de la Comisión Agrindustria de Confindustria Piemonte, que representa a 366 empresas, de las cuales 168 en la zona de Cuneo, para un total de más de 20.000 empleados, de los cuales la mitad en Granda.
PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS PARA PIAMONTE
Para abrir el acto, el saludo institucional de Chiara Bardini, presidenta de la Sección Agroalimentaria de Confindustria Cuneo: “Los efectos del cambio climático sobre la actividad de las empresas agroalimentarias han sido bastante evidentes, también en términos de aumento de costes: los azúcares, las harinas, la leche y sus derivados, el cacao son materias primas agrícolas que han sufrido fuertes fluctuaciones de precios en los últimos dos años, provocadas incluso de cosechas por debajo de las expectativas. El cambio de condiciones ha impactado significativamente las estrategias de adquisiciones de las empresas procesadoras, que se vieron obligadas a evaluar cambios repentinos en la disponibilidad de los principales productos básicos. Por lo tanto, se vuelve esencial implementar estrategias dentro de nuestras empresas que tengan en cuenta un control cada vez más cuidadoso de las cadenas de suministro agrícolas no solo a nivel local, comparándose con las políticas agrícolas implementadas a nivel europeo.”.
POLÍTICA AGRÍCOLA
A continuación tomó la palabra Stefania Crotta, directora de Medio Ambiente, Energía y Territorio de la Región de Piamonte, y en su intervención subrayó cómo en la Política Agrícola Común para el período 2023-2027 hay una dotación financiera de 750 millones de euros para el Complemento de Desarrollo rural. , del que se beneficiarán en los próximos años más de 50.000 explotaciones en un millón de hectáreas de superficie agrícola. De ellos, aproximadamente 257 millones de euros se destinan a medidas agroclimáticas y medioambientales, mientras que aproximadamente 268 millones se destinan a apoyar inversiones de empresas y negocios. En esta programación, el Programa Regional FEDER 2021-2027 también destina importantes recursos, alrededor de 202 millones, a la lucha contra el cambio climático, la prevención del riesgo de desastres y la resiliencia.
LAS INTERVENCIONES
A continuación intervinieron Pasquale Di Rubbo, jefe de equipo de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, y Enrica Spiga, del Departamento de Investigación de Intesa Sanpaolo. Seguido de una mesa redonda dedicada a algunas historias empresariales. Esta segunda parte del acto fue inaugurada por Lorenza Cipollina, Responsable de Comunicación y Asuntos Gubernamentales de Mondelez, quien habló sobre el compromiso de Fattorie Osella con la sostenibilidad. Luego fue el turno de Fausto Rinaudo, director general de Granda Zuccheri y Trae, Paolo Sartirano, propietario de Sartirano Figli cantine e vigneti y Roberto Signetti, director comercial de Molino Signetti&C. Para concluir, las intervenciones de Federico Spanna, del sector de servicios fitosanitarios y científico-tecnológicos de la Región Piamonte, y de Piermario Romagnoli, director del área de Agronegocios del Sur de Piamonte y Liguria Intesa Sanpaolo, que subrayaron cómo “un territorio rico en excelencia como Piamonte, que en 2023 ha seguido aumentando las exportaciones de los distritos agroalimentarios en más de un 2%, debe prestar atención a la emergencia climática y sus repercusiones invirtiendo en sostenibilidad y en la modernización de los procesos productivos y de gobernanza. Proyectos que Intesa Sanpaolo, gracias al Departamento de Agronegocios, permite abordar proporcionando a las empresas servicios innovadores y apoyo a las operaciones diarias con consultoría especializada en el campo del desarrollo sostenible, la protección y la internacionalización a través de inversiones a largo plazo en relación con el Programa Agronegocios. Un programa que se enmarca dentro del plan más amplio ‘Tu futuro es nuestro negocio’ que ha destinado 120.000 millones de euros a las empresas hasta 2026”.
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