Savona. Comenzará el próximo 23 de mayo en Savona, en la sede de la Confcommercio, el curso gratuito “Profesión de barman – primer nivel” organizado por la Oficina Bilateral de Turismo de la Provincia de Savona a través de Asfoter – organismo de formación de Confcommercio Savona. Las seis lecciones, los días 23, 24, 27 y 28 de mayo, de 14.30 a 20.30 horas, están reservadas de forma gratuita a los empleados y propietarios de empresas del sector turístico que soliciten el contrato de trabajo y participen en el Ente Bilaterale Turismo Savona.
El curso tiene como objetivo aportar conocimientos sobre el mundo de la barra y el mix a todas aquellas personas que estén interesadas en esta profesión, ya sea por motivos laborales como empleados o propietarios o personas que se estén preparando para ejercer esta profesión.. Se divide en aspectos teóricos y prácticos. Se dedicará un espacio a conocer los productos, distinguir vinos, reconocer bebidas espirituosas y licores, aprender la correcta adaptabilidad de los productos, las dosis de mezcla, leer las recetas y proponer cócteles y combinados, además de cócteles internacionales, también nuevas bebidas de moda. Los numerosos ejercicios prácticos para probar las técnicas de preparación y servicio de cócteles permitirán a todos los participantes adquirir las habilidades necesarias para iniciar su carrera como bartender, profesión muy demandada por las empresas. Para obtener más información y participar en los cursos completando el formulario de inscripción, los interesados pueden comunicarse con la Oficina Territorial Bilateral de Turismo de la Provincia de Savona, Piazza Della Rovere 1/1 Savona, tel. 019/8331343, www.ebtturismo, correo electrónico. [email protected],
“Como afirma la Oficina Bilateral de Turismo de Savona – afirma el presidente Pasquale Tripodoro – Siempre tenemos cuidado de crear momentos de entrenamiento de alta calidad. Tenemos un calendario de cursos muy amplio que toca a todos los sectores porque creemos que es fundamental que todos aquellos que trabajan dentro de las empresas como trabajadores o propietarios puedan aprovechar la formación gratuita a través de nuestro EBTurismo Savona”.
“En el sector turístico – dice Giorgio Vento Vicepresidente – la preparación profesional de los operadores se ha convertido en un elemento fundamental, este curso puede ofrecer la oportunidad a quienes ya están trabajando de mejorar aún más su preparación y tener mayores oportunidades a la hora de postularse a un puesto de trabajo. La invitación que quiero hacer a todos los empleados del sector es que aprovechen estas oportunidades de formación que se ofrecen de forma gratuita a través de EBTurismo, para tener la oportunidad de crecer profesionalmente”.
