Muchos niños y niñas se retaron en la cocina durante el primer evento Chef de juegoparte del proyecto Mudanza4futuro.
El evento organizado por la Provincia de Lucca, en el marco del Game Upi nacional, financiado por la Unión de las Provincias de Toscana y el Ministerio de Política Juvenil, se celebró el lunes (13 de mayo) enIsi Marconi de Viareggio y vi a algunos estudiantes probar suerte en un concurso gastronómico.
Durante la mañana los estudiantes se aventuraron en el preparación de platos vinculados a la tradición de los territorios toscanos, recetas que han potenciado los productos locales con el justo equilibrio entre sabor, propiedades nutricionales y el uso de materias primas en la cocina. El ganador del concurso fue decidido por un jurado externo compuesto por el chef del restaurante Nomade de Viareggio, el futbolista Tommaso Fazzini y el entrenador de Viareggio Stefano Santini, atentos observadores durante la preparación de los platos.
“Se trata de un desafío apasionante que algunos estudiantes del Instituto Marconi han abordado con gran pasión. Mudanza4futuro Es un proyecto importante – explican desde la Provincia de Lucca – porque se centra en la inclusión, a través del deporte, la nutrición correcta y los estilos de vida correctos. Entre los objetivos específicos que el proyecto pretende potenciar, además de sensibilizar a los ciudadanos sobre el valor del deporte, destacamos la promoción de eventos deportivos dirigidos a jóvenes sanos y con discapacidad y reuniones informativas sobre las disciplinas paralímpicas”. .
