Tres letras que simbolizan todo un territorio desde hace treinta años. Friuli DOC es el mayor evento dedicado a la gastronomía y el vino de Friuli Venezia-Giulia. Un evento cada vez más popular que muestra las excelencias del territorio regional en las calles y plazas de Udine, en los clubes y tabernas donde comenzó en 1994, enriqueciéndose y renovándose año tras año.
A partir de los vinos friulanos, los embutidos, con Su Majestad el jamón de San Daniele, el Montasio y los otros quesos tradicionales, el Gubana, son todos protagonistas de una oferta enogastronómica en constante evolución, que cada año durante los cuatro días de Friuli DOC atrae a cientos de miles de personas de toda Italia y de los países vecinos, en un evento que se desarrolla y se cruza con los monumentos, la cultura y la historia de la ciudad de Udine.
Este es el concepto que resume la nueva imagen de Friuli DOC, presentada hoy junto con el sitio web puesto en línea, que será el escenario del evento en estos meses previos y durante su duración, el segundo fin de semana de septiembre.
Como se hace la imagen
La imagen combina, en primer lugar, las tres letras icónicas del evento (D, O y C) con ilustraciones que representan las excelencias enogastronómicas friulanas y los lugares simbólicos de Udine. Entre las coloridas imágenes se reconoce inmediatamente la torre del reloj de la Piazza Libertà, seguida por el Duomo y el Arco Bollani. En una posición central se encuentra el Castillo de Udine, la iglesia de San Giacomo de doble fachada en la plaza central del mismo nombre, la fuente en Piazza Libertà y finalmente la Loggia del Lionello.
En la parte baja, para acompañar los lugares más históricos y característicos del centro histórico de la ciudad, se encuentran las excelencias de la cocina friulana, empezando por el vino blanco, pasando por los embutidos y el plato típico por excelencia de la región, el frico con polenta . A continuación se pueden ver quesos, embutidos, uvas oscuras para la elaboración de vinos tintos, pero también pescados y mariscos.
En el medio están las personas, y no sólo los productores que salvaguardan las prácticas tradicionales, las perfeccionan y las renuevan año tras año y las exponen en Friuli Doc, sino también las personas que se reúnen cada año en la ciudad para celebrar y gastar. Días llenos de alegría y buen gusto.
El clima de alegría es, de hecho, el segundo hilo conductor que distingue la nueva imagen del evento de Udine. Los colores son vivos, alegres y luminosos, testimoniando un clima de celebración y diversión que aspira cada vez más a ser el escenario de Friuli Doc, especialmente con motivo de su trigésimo cumpleaños, para el que se presentan importantes novedades en el taller.
Perspectivas para el futuro
La primera de las novedades es la comunicación gráfica del que es, en todos los aspectos, el evento más importante del año en Udine y Friuli. El primer paso fue precisamente la creación de una apariencia llamativa, alegre y agradable, que será también el espíritu y la apariencia durante el evento de septiembre. El objetivo es recuperar la imagen de ciudad festiva y agradable, que en la última edición ya ha experimentado un incremento en las ventas de platos, bebidas y productos típicos de entre el 15 y el 20%, según la administración municipal.
El Palazzo D’Aronco, con la imagen presentada hoy, pretende acompañar la comunicación del Friuli Doc durante los próximos dos años. Este es, como afirma el Ayuntamiento de Udine, el primer paso de un ambicioso proceso de comunicación que pretende hacer que el evento dé un salto de calidad definitivo. La perspectiva es atraer los flujos turísticos más importantes de los países vecinos y cada vez más visitantes de toda Italia, consolidando al mismo tiempo el papel de Udine como capital histórica del Friuli, pero también de la ciencia y la técnica de la gastronomía y el vino regionales.
