VITERBO – Se presentará Sábado 18 de mayoen 16:00 a Viterboen Piazza San Lorenzo, con motivo de “Assaggi” – Exposición enogastronómica del Lacio – el volumen de Antonio Castelló “Los Sabores de la Tuscia” – Viaje gastronómico y enológico por las fiestas y fiestas del pueblo.
Único en su género, el libro nació de una pregunta del autor: “¿Tiene todavía sentido ir a Sagre?”. La respuesta es absolutamente sí”. Siempre que estos eventos, a menudo boicoteados, vilipendiados y condenados, expresen su valor, es decir, estén programados para promocionar un producto directamente relacionado con la cultura y las tradiciones de la zona.
Sin embargo, en la creencia de que una fiesta, además de promocionar un producto o un plato, no puede separarse de la historia y particularidades del lugar en el que se desarrolla, el Autor no se limita a describir los eventos que los Municipios, Las Asociaciones y el Pro Loco promueven durante todo el año, pero también brindan, para cada lugar individual, información sobre las actividades económicas predominantes, la gastronomía, la historia del lugar y los principales atractivos turísticos.
Un “manual”, útil para planificar visitas participativas a eventos de gran interés sociocultural, folclórico y espectacular. En una época en la que la práctica turística de viajes largos y estancias largas se alterna cada vez más con viajes y excursiones de fin de semana (o incluso de un solo día), este volumen ofrece oportunidades y destinos llenos de atractivos de bajo coste, dentro de las fronteras nacionales, en una región. , Tuscia, de gran encanto artístico, naturalista y cultural. El autor analiza las 60 ciudades de la provincia de Viterbo.
El libro cuenta con el patrocinio de Cámara de Comercio de Rieti-ViterbodelUNPLI (Unión Nacional Pro Loco de Italia), por Fiavet Lacio (Confcomercio) y de Assoviaggi (Confesercenti).
El autor, el periodista. Antonio Castelló, apasionado por la historia y las tradiciones populares, lleva mucho tiempo involucrado en el sector turístico, habiendo trabajado para periódicos y revistas especializadas publicando correspondencia de viajes, reportajes especiales y artículos de carácter político-económico. La experiencia y la pasión por la memoria oculta de nuestro país han contribuido a la creación de esta guía que pretende dar una contribución a quienes se preparan para visitar la provincia de Viterbo y sus innumerables centros.
Estarán presentes en la reunión: Francesco Monzillo – Secretario General de la Cámara de Comercio de Rieti-Viterbo Carlos Hausmann – Director General de Agro Cámara Vincenzo Peparello – Presidente DMO Expo Tuscia
