Por último, pero no menos importante… ganaron los más fuertes: Damiano y Massimiliano Carrara. La pareja Pasticcieri llega primero a la majestuosa fortaleza de Sigiriya y se lleva a casa la codiciada victoria. Esto nos dijeron frente a los micrófonos de Sky Tg24
En la gran final en la majestuosa Roca de Sigiriya, en Sri Lanka, los hermanos más decididos de la historia son los primeros en saltar a la alfombra roja, alcanzando la ansiada meta: Damián y Massimiliano Carrarala pareja de Los pastelerosson los triunfadores de Expreso de Pekín. Los dos fueron coronados en el episodio final del programa Sky Original producido por Banijay Italia conducido como siempre por Costantino Della Gherardesca con su corresponsal especial fru. En segundo lugar, la pareja italo-argentina Antonella Fiordelisi y Estefania Bernal, en tercer lugar Le Amiche Maddalena Corvaglia y Barbara Petrillo.
“Beijing Express: el viaje dentro del viaje”
En los últimos metros del adrenalínico desafío del Beijing Express, entre un encantador de serpientes y bailarines de Naga Dance vestidos con trajes tradicionales, los dos hermanos de Lucca que se han convertido en estrellas de la pastelería en América volvieron a llegar primeros, confirmando lo que en muchas ocasiones, en Este viaje de diez semanas siguiendo la Ruta del Dragón fue una auténtica dominación. “Fue lo más hermoso que pudimos hacer y vivir. Nos pusimos a prueba y nos redescubrimos por enésima vez en nuestra unión y voluntad común”, fue su primer comentario inmediato después de la victoria.
“la historia de nuestra vida”
todavía están emocionados Los pasteleros recordando cada etapa frente a los micrófonos de Sky Tg24 después de la coronación: “Fue una gran emoción, nos encontramos haciendo cosas absurdas, inimaginables. Uno espera la victoria, pero no lo cree hasta que lo ve. Nosotros “Lloré mucho, fue desgarrador, hasta que lo haces no te das cuenta de lo que es Beijing Express”. En definitiva, una de esas experiencias inolvidables que en parte también les hizo retroceder en el tiempo cuando eran niños: “Hacer un viaje juntos fue una locura, era el viaje dentro del viaje, la historia de nuestra vida. Nuestra determinación y las ganas de crecer”. y mejorar siempre nos ha acompañado, uno apoyaba al otro cuando el otro estaba caído.” A menudo “se gritaban en la cara”, pero conocerse al dedillo hizo que fuera más fácil avanzar hacia el objetivo final. ¿Su carta de triunfo? Fácil: hermandad.”
análisis en profundidad
Beijing Express, el momento de anunciar los ganadores. VIDEO
DAMIANO Y MASSIMILIANO CARRARA “LOS PASTELEROS”
Damiano, de 38 años, y Massimiliano, de 36, son originarios de Lucca: son hermanos muy cercanos. El primero tiene cierta experiencia como bartender, el segundo es un apasionado de la pastelería desde que sólo tenía 14 años. En 2012 decidieron trasladarse a California donde abrieron dos pastelerías, “Carrara Pastries”, que inmediatamente alcanzaron un gran éxito.
Para Damiano, la fama llega con la televisión: en Estados Unidos se convierte en uno de los protagonistas de Red alimentaria Americaen 2015 participó como competidor en la primera temporada de Campeonato de repostería de primavera terminando segundo y luego continuando su carrera como concursante de programas de cocina. En 2016 participó en Estrella de la red alimentaria ocupando el tercer lugar. En 2017 llegó a Italia con una gran experiencia a sus espaldas, que le valió el puesto de juez en hornear fuera italiay posteriormente de Hornear Junior. En 2018 Damiano también es presentador de Pastel Estrellajunto a Katia Follesa, y de Fuera del menú. Tiene dos libros de recetas en América: Dulce Italia, Un sabor de Italia y autobiografía En la vida todo es posible. Su primer libro de recetas se publicó en Italia el 24 de septiembre de 2020. un poco mas dulce. Massimiliano, en cambio, hoy vive en Los Ángeles donde gestiona 3 pastelerías muy famosas de la ciudad.
