PISA. Desde mañana viernes 10 hasta el domingo 12 de mayo, la Estación Leopolda de Pisa acogerá la decimoquinta edición de BeeRiver. Las mil caras de la cerveza artesanal pondrán el foco en las múltiples expresiones de un sector en efervescente expansión, entre la pura y simple gratificación del paladar, la socialización festiva y la exploración cultural.
Razones
Creada en 2016, BeeRiver ha alcanzado una posición importante en el panorama de los eventos italianos dedicados a la cerveza artesanal.
En Italia, el sector cervecero ha alcanzado un nivel de arraigo generalizado, sólido y apreciado gracias a la calidad de los ingredientes y a las influencias de las tradiciones territoriales: BeeRiver pretende promover el valor atractivo de un producto destinado a un consumo cuidadoso y consciente.
Al evento, organizado por la Casa della Città Leopolda, asisten empresas consagradas y empresas emergentes seleccionadas por un comité científico. El programa incluye catas, talleres y conocimientos culturales. Están previstas dos ediciones anuales, en mayo y octubre.
las cervecerías
Diez cervecerías presentarán una selección de alta calidad de la producción de cerveza italiana. Toscana estará representada por la Cervecería Brùton de Lucca, la Cervecería Forte de Pietrasanta y la nueva Cervecería Mudita de Livorno.
Desde el Gran Ducado llegarán desde Piamonte las cervecerías Testadariete y De Lab Fermentazioni de Diano d’Alba, Birra Gaia de Carate Brianza y Gimme More Craft Beer de Segrate de Lombardía, Batzen Bräu de Bolzano y Monpiër de Gherdëina de Ortisei de Trentino Alto Adige, Sicilia, la cervecería Yblon en Ragusa.
Pan y guarniciones
La zona exterior de Leopolda estará dedicada a los food trucks vintage que ofrecerán una amplia gama de propuestas gastronómicas para acompañar las degustaciones de cervezas artesanales. Estarán presentes Gao Street Food, Ginger Veg de Viareggio, Il Fagotto del Chianti de Castelfiorentino, Tati y patatas de Biga, Roba da Matti de Empoli y el nuevo camión de Pizzeria Chimenti.
Los conciertos de blues
La banda sonora de la nueva edición de BeeRiver estará ofrecida por el sonido de blues y rock seleccionado por el director artístico del Festival BluesRiver, Lorenzo Marianelli. Esta noche viernes, a las 21.30 horas, los Prisioneros del Rock ‘n’ Roll abrirán el baile. Mañana sábado, a las 21.30 horas, los focos se trasladarán al Francesco Piu Trio. El domingo a las 21 horas la jornada estará acompañada de un DJ set Funky Rock Indie.
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