La palabra a las instituciones
Giovanni Toti – Presidente de la Región de Liguria
“Este es un resultado muy importante en el que hemos trabajado durante mucho tiempo. Traer el Giro de vuelta a nuestro territorio constituye una extraordinaria oportunidad no sólo desde el punto de vista turístico y deportivo, sino también por el impacto económico que genera el paso de la Corsa Rosa. El hecho de que hayamos logrado alcanzar este hito en el año del reinicio, después de la fase más dura de la pandemia, nos llena de orgullo aún más.“
Simona Ferro – Consejera de Deportes de la Región de Liguria
“Bienvenido de nuevo el Giro de Italia, ahora podemos decir que es oficial, con alegría veo dos grandes etapas del Giro en nuestra región con una llegada extraordinaria a Génova y una salida para una carrera de alta velocidad desde San Remo. Como Región de Liguria, teníamos muchas ganas de recuperar la carrera ciclista más famosa de Italia y lo hemos conseguido ofreciendo un territorio que sabe acoger, que sabe levantarse de las caídas y que sabe correr hacia la cima. línea de meta; el deporte de conducción de nuestro territorio es un anuncio maravilloso que estoy feliz de poder hacer.“
Marco Bucci – Alcalde de Génova
“El Giro de Italia es uno de los eventos deportivos más prestigiosos y seguidos en Italia y en el mundo: estamos felices y orgullosos de haberlo traído finalmente de vuelta a Génova después de tantos años. Será un escaparate internacional para nuestra ciudad, signo del amor y la relación simbiótica con el deporte que Génova siempre ha tenido a lo largo de su historia.“
Gastronomía
Génova es una ciudad para disfrutar. Su tradición enogastronómica tiene raíces ancestrales y revela el carácter del territorio y el ingenio de sus gentes que han sabido inventar platos genuinos, sabrosos y atractivos, utilizando ingredientes sencillos.
Paseando por el centro histórico es imposible resistirse a la tentación de un trozo de focaccia genovesa, una auténtica delicia para el paladar, ¡ideal para picar a cualquier hora del día!
A la hora de comer, es imprescindible hacer una parada en una de las antiguas sciamadde (el término deriva de “fiammata” e identifica la antigua freiduría callejera con horno de leña), donde se podrán degustar deliciosas especialidades como la farinata, elaborada con harina de garbanzos cocida en horno de leña, las anchoas rellenas, el frisceu (deliciosas tortitas saladas hechas de masa) y las numerosas empanadas de verduras.
A la hora de cenar, hay numerosos restaurantes donde pasar la velada y degustar las especialidades de la cocina genovesa, en primer lugar el pesto, rey indiscutible de la gastronomía local, que aquí tiene un sabor único, también gracias a la DOP Albahaca genovesa.
Y si después de probarlo ya no puedes prescindir de él, ¡hay muchas posibilidades de participar en cursos y lecciones de cocina para aprender todos los secretos para preparar un pesto como los auténticos genoveses!
La cocina genovesa también es rica en platos a base de pescado, como el cappon magro, una espectacular y apetitosa ensalada de pescado; el excelente bacalao se “acomoda”, es decir, guisado con patatas, aceitunas y piñones o en ensalada, llamado brandacujún. Y luego las anchoas, ¡preparadas de mil maneras!
Para terminar con una nota dulce, no te pierdas la pànera, un típico semifreddo con sabor a café y el pandolce genovés, un postre típico navideño que se puede encontrar en las pastelerías durante todo el año.
Puntos de interés
Génova es una ciudad por descubrir que ofrece muchas ideas de visitas e itinerarios entre arte, cultura, tradiciones, mar y naturaleza. ¡A continuación se muestra un “diez mejores” de lugares que cualquiera que visite la ciudad no debe perderse!
Pueblo Viejo
El centro histórico de Génova es un laberinto de callejuelas estrechas, los caruggi. Donde es agradable perderse con la nariz en el aire, entre antiguos edificios históricos, iglesias románicas y barrocas, galerías de arte, placitas con encanto y talleres artesanales que aún hoy conservan la artesanía del pasado.
Para disfrutar de una vista de 360° del centro histórico, no se pierda el ascensor modernista que le llevará desde el centro de la ciudad hasta Spianata Castelletto, una espléndida terraza panorámica donde la mirada podrá recorrer los tejados de pizarra, las terrazas, las torres, las cúpulas de las iglesias hasta sumergirte en el azul del mar.
Los palacios Rolli
En 1576, el Senado de la República de Génova creó listas, los “Rolli de viviendas públicas”, que incluían los principales palacios aristocráticos de la ciudad. Dado que no fue posible recibir invitados de Estado en el Palacio Ducal, por razones políticas y logísticas, los propietarios de los palacios incluidos en las listas se vieron obligados a recibir en sus residencias a los diplomáticos, dignatarios y aristócratas visitantes, sorteados de vez en cuando. periódicamente a la República, haciéndose cargo de todos los gastos de representación. El modelo de hospitalidad pública creado en Génova es único: gracias a sus invitados internacionales, como el famoso pintor flamenco Peter Paul Rubens, que celebra los edificios en un volumen de gran éxito publicado en Amberes, Génova se hace famosa en toda Europa por la calidad de su arquitectura y para un estilo de vida refinado y de alto nivel. Desde 2006, 42 de estos palacios han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Cada año, en los meses de mayo y octubre, la ciudad abre sus Palacios Rolli, con el fin de semana de los Rolli Days de extraordinarias inauguraciones de los espléndidos edificios Patrimonio de la Unesco.
Museos
La oferta museística genovesa es rica y variada, y ofrece un patrimonio cultural de la más alta calidad. Hallazgos arqueológicos, ejemplares naturalistas, extraordinarios documentos históricos y obras maestras del arte evocan épocas gloriosas y protagonistas famosos (Colón, Rubens, Van Dyck, Paganini) a los que están vinculados los acontecimientos de la época moderna y contemporánea.
En via Garibaldi se encuentran los Museos Strada Nuova, reunidos en un único recorrido, que forman parte del centro histórico, declarado patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: el Palacio Bianco, el Palacio Rosso (actualmente cerrado por restauración) y el Palacio Tursi. La grandeza y el refinamiento del barroco genovés. Las residencias también son testigos del Museo del Palacio Real y la Galería Nacional del Palacio Spinola di Pellicceria, donde es posible admirar ricas pinacotecas con retratos de la aristocracia genovesa creados por Rubens y Van Dyck entre muebles de época, platería, muebles y tapices.
Tampoco debe perderse la visita al Castillo Albertis, Museo de las Culturas del Mundo, un evocador castillo neogótico que ofrece una hermosa vista de la ciudad y que conserva ricas colecciones etnográficas; en el Galata Museo del Mare, el museo marítimo más grande e innovador del Mediterráneo que, entre reconstrucciones y estaciones interactivas, permite sumergirse en la relación entre Génova y el mar.
Tiendas históricas
Una de las sorpresas del centro histórico son sin duda los comercios históricos: comercios tradicionales y actividades artesanales que llevan activas al menos 70 años. Son refinadas pastelerías y chocolaterías, tiendas de telas, tiendas de ropa y sastres, capaces de crear corbatas hechas a mano que llegaron hasta la casa real de Inglaterra, tiendas de comestibles, frituras y tripas, cada una con sus perfumes característicos, laboratorios que mantienen vivas las técnicas tradicionales. para trabajar el vidrio, producir sellos o quizás tapones; tiendas ubicadas en edificios antiguos, insertados en el tejido del centro histórico, con muebles y equipamientos de época, que conservan la sabiduría de tiempos pasados.
Parques y Villas Una Génova inesperada espera a quienes deciden abandonar la costa para aventurarse en el verdor, entre villas y jardines. Una de las paradas recomendadas en la parte occidental de la ciudad es Pegli, fácilmente accesible en tren o con el servicio Navebus, un barco que realiza un servicio regular desde Porto Antico. En este pueblo se encuentra Villa Durazzo Pallavicini: en el interior, la villa alberga el Museo de Arqueología de Liguria; Alrededor hay un ejemplo perfecto de jardín romántico diseñado como una ruta escénica teatral, con una avenida de camelias muy pintoresca, especialmente en el período de floración entre febrero y abril.
Aún más al oeste, también destaca el hermoso parque de Villa Duchessa di Galliera.
En el lado opuesto, hacia el Este, se encuentra Nervi con sus villas inmersas en parques, entre esencias mediterráneas y exóticas. Aquí se puede admirar la Galería de Arte Moderno de Villa Saluzzo Serra, con obras del siglo XIX y XX, las colecciones de arte donadas por los hermanos Frugone y conservadas en Villa Grimaldi Fassio, y la Wolfsoniana, una galería dedicada a las artes decorativas del siglo XX. del Art Nouveau al Déco, del siglo XX al Racionalismo.
Los pueblos junto al mar
A pocos pasos del centro de la ciudad, se encuentra el antiguo pueblo costero de Boccadasse, donde el tiempo parece haberse detenido, entre casas de colores pastel y barcos de pescadores varados en la playa. Avanzando un poco más hacia el este se encuentra Nervi, otro pueblo costero, con el sugerente paseo de Anita Garibaldi, enclavado entre rocas, que ofrece impresionantes vistas entre el azul intenso del mar y el verde de los hermosos parques históricos.
El acuario de Génova
Con 27.000 metros cuadrados, 70 tanques y más de 12.000 animales de 600 especies diferentes, el Acuario de Génova es la mayor exposición de fauna acuática de Europa. ¡Un viaje para descubrir la vida submarina entre delfines y tiburones, pingüinos y manatíes, medusas y focas, peces tropicales y animales antárticos que cautivará a grandes y pequeños!
Puerto Viejo
Rediseñado por Renzo Piano en 1992, el Porto Antico, antigua zona portuaria de la ciudad, es hoy una espléndida plaza junto al mar frecuentada por turistas y genoveses.
La zona ofrece muchas oportunidades de diversión y recreación, desde el cine hasta los restaurantes, desde la pista de patinaje hasta el aperitivo con vistas al mar. En el interior del recinto, además del Acuario, se encuentra el Bigo, un ascensor panorámico que recuerda en forma y nombre a las antiguas grúas utilizadas en el puerto y la Biosfera, una espectacular esfera de cristal y acero en cuyo interior se pueden admirar ejemplares de fauna tropical. y flora.
La linterna
Monumento-símbolo de la ciudad, el Farol, con sus 77 metros de altura, es el faro más alto del Mediterráneo y el segundo de Europa. Dentro del faro se puede visitar el Museo de los Faroles, que cuenta la historia del faro y, al salir del museo, es posible subir los 172 escalones que conducen a la terraza panorámica, desde donde se puede disfrutar de una vista impresionante de la ciudad. .
Los fuertes y el Parque Urbano de las Murallas
Para los amantes del senderismo, Génova ofrece numerosas posibilidades de excursiones para descubrir las antiguas fortificaciones genovesas, construidas entre los siglos XVII y XIX, y el Parque Urbano de las Murallas, un espacio natural protegido que desde 2008 protege 617 hectáreas de colinas a ambos lados del Val Bisagno. y Val Polcevera, los principales valles de la ciudad.
