Macfrut, un escaparate dedicado a las frutas y hortalizas que llega a su 41ª edición, ha sido inaugurado hoy (miércoles 8 de mayo) en la feria de Rímini.
Un evento cada vez más internacional que este año cuenta con 1.400 expositores, el 40% de los cuales proceden del extranjero. A ellos se suman 1.500 grandes compradores con el apoyo de la Agencia del Hielo del Ministerio de Asuntos Exteriores.
“Este formato es muy atractivo en particular para los países en desarrollo. – subrayó el presidente de Macfrut Renzo Piraccini – vienen aquí para vender su producción, pero también para comprar tecnología, para adquirir know-how, conocimientos, porque el verdadero desafío de las frutas y hortalizas es producir más. Y estos países en desarrollo necesitan producir mucho más con menos agua, menos fertilizantes, menos pesticidas”..
“Después de Cibus ayer, Macfrut hoy: otro evento internacional, un punto de referencia para todo el sector agroalimentario en el mundo – señaló el presidente de Emilia-Romaña Stefano Bonaccini – De Parma a Rimini, Emilia-Romaña se confirma como una región líder en alimentación: con sólo el 7,5% de la población, la exportación de nuestros alimentos superó el año pasado los 10 mil millones de euros, el segundo rubro después de la mecánica y los motores..
La región socia de esta edición es Puglia, cuyo consejero regional de Agricultura, Donato Pentassuglia, afirmó: “Macfrut se confirma como un excelente escaparate desde el punto de vista internacional. Ser región socia y serlo estos días es motivo de gran orgullo pero también de gran responsabilidad para toda la cadena de suministro de Apulia y para todos los operadores que apreciaron no sólo el modus vivendi diario de la feria, sino también la oportunidad de compararse en un nivel internacional “.
