Una fiesta “histórica” vuelve al Piamonte: se trata de la celebración del tradicional vino “fritüra dusa” y “morenico”. Ahí es donde
Se acerca el tan esperado festival Fritüra Dusa en Piamonte.
La cita
En el evocador paisaje de la zona de Canavese, en Cuceglio, la fiesta promete delicias para los amantes de la sémola dulce frita. Este plato, parte integrante del Fritto Misto y recientemente galardonado con el título de Producto Agroalimentario Tradicional, se ha convertido en una cita culinaria ineludible en el panorama piamontés.
Las amas de casa locales, guardianas de la receta tradicional, impartirán clases de cocina durante el evento, ofreciendo a los interesados la oportunidad de descubrir los secretos de este manjar.
El festival, consolidado desde hace casi dos décadas, no sólo será una oportunidad para degustar la dusa frita, sino también para sumergirse en un rico programa de eventos, que van desde paseos en burro hasta la cena de misterio, desde música hasta actividades para los más pequeños, como pintacaritas, hasta el tradicional almuerzo campestre.
Y como siempre en Cuceglio se celebra la Fritüra dusa con vino morrena.
Una experiencia culinaria y cultural que no deben perderse todos los amantes de las tradiciones gastronómicas y folclóricas.
Festival Fritura Dusa: Parque Municipal, Via Regina Margherita, 9, Cuceglio
Sábado 25 – Domingo 26 de mayo de 2024
