Ahora en su segunda edición, el Catering Day es una iniciativa creada por FIPE Confcommercio (Federación Italiana de Empresas Públicas) para mejorar y fortalecer los valores y el papel de la restauración y la gastronomía italiana. Un evento nacional que recibió la Medalla del Presidente de la República de manos del Jefe de Estado como premio representativo del alto valor de la iniciativa, a la que se adhiere FIPE Molise, que celebra un tema fundamental para el mundo de la restauración: la hostelería.
“También este año – declara Carlo Durante, presidente de FIPE Confcommercio Molise – serán numerosas las actividades de Molise involucradas en el evento, que podrán expresar en sus diferentes realidades, compuestas por paisajes, patrimonio histórico, arquitectónico y ambiental, la testimonio de sus tradiciones, ayudando a apoyar y promover las economías y la diversidad de la zona de Molise. Nuestra invitación es válida para todos.”
Será una celebración caracterizada por un sentido de comunidad encaminada a consolidar los valores profundos del Catering Day: el arte de estar juntos y la cultura de la hospitalidad.
Trattorias, tabernas, pizzerías, tabernas serán los protagonistas de este evento. Auténticas agencias culturales de la zona donde poder reeducar a las personas para vivir juntas. No es casualidad que el término “restauración” derive del latín “restaurare”: el Día de la Restauración representa ante todo una oportunidad social fundamental para restablecer el sentido de comunidad en el país.
Para sumarse al Catering Day 2024 es necesario rellenar el formulario del enlace
https://giornadellaristorazione.com/sistenza/
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