«No es una alianza sindical, sino un modelo para proteger y promover la dieta mediterránea en el mundo. Porque nuestro fuerte es la dieta mediterránea.” Así, el presidente de Confagricoltura Massimiliano Giansanti habla en Italia Oggi sobre la presentación que tuvo lugar ayer en Cibus de “Mediterranea”, la asociación creada por Confagricoltura y Unione Italiana Food, que reúne entidades capaces de generar una facturación global de 106 mil millones de euros y dar trabajo a 650 mil trabajadores.
Al acto en Parma, además de Paolo Barilla, vicepresidente de Mediterranea, también estuvieron presentes el ministro Francesco Lollobrigida, el ministro Adolfo Urso y el presidente del ICE, Matteo Zoppas.
El primer acuerdo de esta nueva asociación, como explicó Giansanti, se refiere a la cadena de suministro del tomate industrial. Al proyecto le seguirá Value Groovers, una spin-off de la Universidad de Tuscia, de la que Emanuele Blasi es presidente.
El presidente de Confagricoltura subraya los objetivos de Mediterranea, entre los que se encuentra el de construir soluciones para exportar cada vez más productos italianos y, en particular, para la primera cadena de suministro involucrada en el acuerdo, identificar modelos organizativos, tecnológicos e industriales para apoyar una Garantía cualitativa, nutricional y geográfica de los productos a base de tomate industrial.
Giansanti recuerda además cómo Mediterranea también juega un papel importante en la estrategia de crecimiento de las exportaciones agroalimentarias.
