Si en Vinitaly, a donde regresó después de más de diez años, había recibido la atención de la Región y de otras instituciones y había tomado conciencia de cuál había sido el papel de la histórica institución sienesa y de cuán vacío estaba todavía el espacio dejado tras su cierre , La Enoteca Italiana Siena celebra hoy su primera victoria: la aprobación oficial recibida del Ayuntamiento para la concesión de la Fortaleza.
La marca histórica, asumida por el grupo de empresarios encabezados por Elena D’Aquanno, gestionará los espacios ubicados en los baluartes de San Filippo y San Domenico, y tendrá una duración máxima de diez años. El canon que la nueva concesionaria deberá pagar al edificio público por cada año en el que ocupe uno de los lugares identificativos de la ciudad será de 75 mil euros. Se deberán realizar obras de remodelación por valor de 300 mil euros, que sin embargo podrán deducirse del “alquiler” adeudado al Ayuntamiento por un importe de 200 mil euros para los cuatro primeros años y de 100 mil euros para los cuatro siguientes.
Al final, el consorcio se quedó solo para participar en la licitación, aunque “es mejor no dar nada por sentado. Todo puede cambiar en un instante”, comentó Elena D’Aquanno mientras disfrutaba de un merecido brindis familiar nada más recibir la noticia. “Estoy realmente muy emocionada, no les voy a negar que me puse a llorar. Detrás de este proyecto hay meses y noches de trabajo, de acuerdos, de ideas que ahora hay que sacar adelante. Y muchos sacrificios que pedí no sólo a mí sino también a mi familia. Estoy verdaderamente agradecido a Siena, al Ayuntamiento y en general a toda la ciudad que me acogió y me dio mucho.”
Katiuscia Vaselli
