Crisis climática, “Hace demasiado calor también en Trentino para las frutas pequeñas: estamos diseñando nuevos invernaderos”, los desafíos de Sant’Orsola a Felicetti: “¿Demasiada lluvia? Las plantas se ahogan”

Crisis climática, “Hace demasiado calor también en Trentino para las frutas pequeñas: estamos diseñando nuevos invernaderos”, los desafíos de Sant’Orsola a Felicetti: “¿Demasiada lluvia? Las plantas se ahogan”
Crisis climática, “Hace demasiado calor también en Trentino para las frutas pequeñas: estamos diseñando nuevos invernaderos”, los desafíos de Sant’Orsola a Felicetti: “¿Demasiada lluvia? Las plantas se ahogan”

TRENT. Más allá de 6 mil millones en daños. Eso es todo presupuesto dramático para 2023 Para elagricultura a nivel nacional entre cultivos e infraestructura. Un sector que debe afrontar los efectos e impactos de crisis climática. Los fenómenos extremos son cada vez más frecuentes, liberan cada vez más fuerza y ​​son más recurrentes, ya sean largos períodos de sequía o granizadas, como recientemente en la zona de Belluno. Y este año también se han producido los primeros problemas con las heladas en Trentino.

yoObservatorio climático de la ciudad de Legambiente destacó que el año pasado ocurrieron en Italia 378 eventos extremos, +22% respecto a 2022. El resultado, estima Coldiretti, es el colapso de las cosechas nacionales que pone en riesgo los alimentos básicos de la dieta mediterránea con reducciones que van del 20% para el vino al 30% para melocotones y nectarinas y al 63% para peras. La cosecha de miel se vio especialmente afectada.

Fenómenos como olas de calor, olas de frío, lluvias intensas, marejadas, inundaciones, deslizamientos de tierra, sequías, incendios y tormentas intensas (viento, granizo) impactan al sector. La agricultura de montaña es, si es posiblemás sensible al medio ambiente y sus cambios, por lo tanto particularmente vulnerable al cambio climático, que la llevan a enfrentar numerosos desafíos. Algunos de estos desafíos se describieron durante “Agricultura y eventos extremos: cómo adaptarse“, cita de “Una hora para aclimatarse” en el marco de Festival de Cine de Trento.

Invitados al evento de marca. La otra montaña organizado con Los Dolomitas, Habrá buen tiempo, Alto Rilievo-voces de montaña Y Protege nuestros inviernos Ellos eran Lavinia Laiti (Agencia Provincial de Protección Ambiental), Matteo Bortolini (Santa Úrsula), Loris Bonato (Es seguro) e Alessia Felicetti (Fábrica de pasta Felicetti). Moderando el evento en el escenario Nereo Pederzolli, Sofía Fariñá, Pietro Lacasella Y Michele Argenta.

Los fenómenos extremos también están aumentando en Trentino, como se desprende de los análisis en curso. apa Y Universidad de Trento. “La crisis climática – explica Lavinia Laiti delAgencia Provincial de Protección Ambiental – cambiar el oportunidad de estas situaciones. En particular, hay pruebas de temperaturas extremas. Hay un aumento en Olas de calor mientras que los de Freddo parece estar disminuyendo.” Y aquí viene una tendencia contraria a la intuición.. “El problema es que las plantas anticipan la floración y el frío, como en el último período, luego golpea fuerte”.

Otros datos son que “la lluvias intensas Parecen estar aumentando, aunque todavía es necesario realizar algunos análisis para perfilar un panorama preciso”, añade Laiti. “La granizo no aumentó en número de hechos, sino más bien en violencia. Los riesgos relacionados también deben considerarse posteriormente.: inundaciones, flujos de escombros y daños por una combinación de eventos extremos, como Vaia por la cantidad de lluvia y la intensidad del viento”.

Las contramedidas consisten en aumentar la altitud de los cultivos “pero – destaca Laiti – los riesgos hidrogeológicos van en aumento. Observamos más enfermedades de las plantas y la mayor propagación de insectos por las temperaturas. Hay conciencia sobre el cambio climático en el sector y el sector es activo y muy receptivo.”

La sequía ha provocado una guerra por el agua entre Trentino, Lombardía y Véneto. El agua es un recurso cada vez más estratégico, al igual que su capacidad de gestión y almacenamiento. Y un papel fundamental lo juega experimentación. “El tema del agua está en la agenda y hoy hay un ahorro del 30% del recurso hídrico”, continúa Matteo Bortolini, director de Sant’Orsola. “Sufrimos estos desafíos todos los días, los frutos pequeños son muy sensibles al clima y al microclima. No todas las variedades, por ejemplo, son aptas para cultivarse en todas partes. Hoy en día nos enfrentamos a cambios frecuentes, el hábito de los ciclos de producción desaparece cada día. Incluso los Las inversiones y la financiación se enfrentan a incertidumbres. Por eso con el nuevo invernadero estamos desarrollando una dirección técnico-científica”.

La agricultura evidentemente se ve afectada por los cambios. “Para nosotros de una manera más indirecta, pero está claro que tenemos que lidiar constantemente con temas críticos”, comenta. Alessia Felicetti, contacto corporativo para la sostenibilidad del Pastificio Felicetti. “En 2023, por ejemplo, el invierno fue bueno para el desarrollo, pero las lluvias de mayo provocaron riesgos como el estancamiento del agua y el consiguiente ahogamiento de las plantas o infecciones fúngicas. La sequía y el viento también pueden tener repercusiones en los rendimientos, lo que se traduce en un aumento de los precios. “.

Pastificio Felicetti ha abandonado la el plastico abrazar el embalajes de papel. “Hubo un estudio detrás para comprender los impactos y evaluar si realmente sería una solución. Los análisis son fundamentales porque lo que parece correcto no siempre resulta ser una elección correcta. En general, para Mantener una alta calidad y promover el uso responsable de los recursos. vamos a apretar acuerdos de cadena de suministrotambién para seguir todas las distintas fases de producción”.

La prevención y gestión de riesgos es Otro capítulo en la lucha contra la crisis climática.. Para apoyar a los agricultores y mantener la productividad, existen varias opciones de adaptación. “De arriba hacia abajo” incluye herramientas de gestión de riesgos (seguros, fondos mutuos, cobertura o mancomunación de riesgos), observatorios del cambio climático y sistemas de alerta temprana implementados por las autoridades locales, observatorios del cambio climático y alertas tempranas implementados por las autoridades locales.

Los agricultores también pueden adaptarse independientemente (“de abajo hacia arriba”) adoptar una o más estrategias de adaptación: estabilización de ingresos mediante la adhesión a esquemas de gestión de riesgos o diversificación de fuentes de ingresos, resiliencia mediante la mejora de la salud del suelo y el funcionamiento saludable de los agroecosistemas, o la protección de activos mediante inversiones en equipos específicos ( redes antigranizo, invernaderos, riego, etc.).

“Con alrededor de 10 mil coberturas, en promedio más del 50% de la cartera se ve afectada por eventos. Lamentablemente cubrimos eventos cada vez más sistémicos”, palabras de Loris Bonato, gestor de riesgos agrarios para Itas Mutua. “No estamos en presencia de una granizada, por ejemplo, que afecte a unas pocas empresas, sino a vastos territorios, regiones enteras, desde Brennero hasta Sicilia”

Durante el campaña 2023 Los fenómenos meteorológicos adversos, como el granizo, el exceso de lluvias y heladas, la sequía y las inundaciones, han causado daños importantes al sector agrícola italiano. Sólo en la provincia de Trento se produjeron daños Más del 70% de la superficie agrícola utilizada – Sau, afectados por al menos una forma de adversidad climática. En trentino han sido firmados 8.654 políticas agrícolas de los cuales 5.374 en el sector de la manzana y 2.847 en el sector de la viticultura.

El 80% de las empresas están aseguradas por una superficie de 15.607 hectáreas y un valor asegurado de 361 millones de eurospor el que se pagaron primas por valor de 61 millones de euros, de los cuales 49,5 millones para cubrir riesgos asociados a la producción de manzanas.

En los últimos 4 años las indemnizaciones pagadas por las compañías de seguros han superado 145 millones de eurosde los cuales 37 millones en 2023. Los datos de provincia de bolzano son similares. EL Datos de Isema 2023 sitúan a Trentino Alto Adige en la quinta posición en el ranking regional de valores asegurados para cultivos de hortalizas, con un peso del 9% del total nacional.

“Estamos asistiendo a una anticipación de las cosechas y a que las resiembras de trigo debido al exceso de precipitaciones son cada vez más frecuentes”, destaca Bonato. “El regreso del frío que afecta a las vides y a los cerezos. En este contexto es difícil hacer estadísticas, Cada vez es más complejo para una compañía aseguradora gestionar un fenómeno más incierto, amplio y sistémico. A esto hay que sumar otras intervenciones, como los daños a viviendas. La inversión es en tecnologías como cartografía territorial, imágenes satelitales y datos meteorológicos. El punto de partida, sin embargo, esincertidumbre: el año pasado la sequía y luego la nieve”.

¿Qué soluciones de adaptación? “Queremos un mercado libre y global pero también local a kilómetro cero, pero las carreteras no siempre pueden coincidir y A la política a veces le cuesta aceptar esta dinámica. Ante la primera dificultad existe el riesgo de retroceder. La agricultura italiana siempre ha sido cuidadosa y no se puede comparar con otras situaciones porque existe un sistema virtuoso y un agricultor puede quedar desconcertado.“, afirma Bortolini, mientras que Felicetti añade: “Lo que se ha hecho a lo largo de los años es importante, Entonces, cuando se trata de sostenibilidad, siempre se puede mejorar. pero hay inversiones”.

Y las compañías de seguros también tienen un papel. “El punto de partida no es retroceder ante un mercado insostenible con pérdidas económicas para las empresas. Hay un contexto de heladas, sequías e inundaciones, las empresas son socios del sector, como debe serlo el público. Hoy se convierte en seguro obligatorio contra inundaciones y terremotos porque lo ocurrido en Emilia Romagna ha aumentado la conciencia sobre la importancia de aportar eficiencia a los procesos”, concluye Bonato.

Hoy (viernes 2 de mayo) regresa “Una hora para aclimatarse” con Giselda Torresán, carlo budel, Valentina Ciprián Y Lucas Baz. El evento es “Influencers: la montaña en instagram“. ¿Se pueden contar y “construir” los Alpes y los montañeses también a través de las redes sociales? Tres montañeses muy populares en las redes sociales que refuerzan imágenes consolidadas o las destruyen. Si el presente del montañés también pasa por Instagram, El desafío del futuro es el de contar una montaña alejada de estereotipos, desarrollando una narrativa beneficiosa para los territorios.

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