El espárrago blanco es el motor de Zambana desde hace 35 años. Cinco días de celebraciones con entradas agotadas

«¡El sábado por la noche me sentí más como en Piccadilly Circus que en la plaza Zambana!» Este es elexclamación Eso Señala El excelente tasa de satisfacciónprincipalmente, de la presidenta del Pro Loco de Zambana, Mónica Violaluchando (jueves) junto con el resto de voluntarios para desmontar los últimos despliegues característicos de la fiesta del espárrago blanco.

Deinauguración De viernes 26 de abril a las 18.30 horas, en los últimos cinco días Ellos eran varios miles de clientes lugareños y turistas fugados de todas las edades, que querían degustar el tesoro gastronómico cultivado en la pequeña localidad rotaliana.

«Incluso el martes por la noche, con ocasión del concierto del grupo homenaje a Vasco Rossi, la plaza Zambana estaba llena» Viola subraya al señalar que la parte gastronómica fue la maestra.

A papel importante lo tienen jugó así como las propuestas colaterales: conciertos, actividades para los más pequeños, el mercado agrícola/artesano, la exposición del espárrago blanco y la exposición con los rostros de quienes han animado el certamen durante los últimos 35 años.

En ocasión de primero de Mayoi Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Zambana ellos tienen Pompieropoli organizada Para mantener a los niños entretenidos y para presentarles la nueva forma de voluntariado. «Estamos en el año del voluntariado y por eso nuestra comunidad también quiso darle significado a esta palabra.»

Mirando a la datos de solo fiestadurante los cinco días, detrás del mostrador colocado bajo la carpa especialmente montada para el evento, bien empleado 220 voluntarios procedentes de dieciocho asociaciones diferentes coordinado por el Pro Loco.

Diez son los quintales de espárragos cocidos, poco menos de cinco patatas Y 150 kilos de carne salada. «Es bonito ver que gente de todas las edades se dedica al festival, desde los más pequeños hasta los adultos. Todo esto es un buen augurio para la continuidad de esta espléndida celebración”. declara un voluntario. «¡Super organización del pro loco y de las asociaciones! Todo el mundo puede encontrar algo interesante y los espárragos tal como se preparan en el festival son realmente especiales”. el comentario de un invitado.

La fiesta del espárrago también fue reconocida en buena participación en el show de amartillado. La cena de gala del lunes 29 tuvo mucho estilo, con la presencia del chef Peter Brunel y de los fundadores del evento, que eran 6, que nunca hubieran esperado esta evolución.

Para visitar los campos de sparzare y el casco antiguo: la primera La visita guiada a la iglesia de los santos Felipe y Santiago tuvo unas setenta personas..

A todos les interesa conocer la historia de la antigua Zambana y de un producto que se ha vuelto excelente.