Las profesiones antiguas, de los lattarini a los pirriaturi.

Algunas se han transformado, evolucionado, otras han desaparecido por completo.

El viejos trabajos allí quedaron, escritos en las calles de Palermo para dar testimonio de una época pasada, cuando estos trabajadores se unían en corporaciones con estatutos y privilegios propios.

Vivían en la misma calle o en el mismo barrio, se apoyaban en momentos de necesidad, en ocasiones estaban emparentados o simplemente se consideraban amigos.

Muchos cultivaron las mismas devociones, se encomendaron a un santo Patrón en cuyo nombre se reunían para orar en oratorios o pequeñas iglesias construidas con sus ganancias.

A veces estas asociaciones eran tan fuertes que la administración de la ciudad confiaba la supervisión de la ciudad a algunas corporaciones. Incluso las revueltas populares a menudo fueron dirigidas u organizadas por asociaciones de trabajadores.

El corporaciones de trabajadores Fueron abolidos oficialmente el 3 de octubre de 1821 por el rey Fernando de Borbón porque se consideraban inútiles, si no perjudiciales, para la economía del propio Reino.

Avanzado

Y así, los artesanos con sus artesanías continuaron con su labor. El recuerdo de algunos de ellos permanece en la memoria. topónimos de las calles de palermo.

Recordamos a los más famosos y a los más curiosos.

Platería
Se trata de un oficio muy ligado al de los orfebres, fundado en 1477. Los maestros plateros eran expertos en la creación de obras de arte para iglesias, vajillas finas, para las clases nobles o pequeñas esculturas encargadas por el pueblo para ser utilizadas como ex – votar.

Niños
El nombre puede resultar engañoso: ya no eran las niñeras que alguna vez fueron. El dominio de las niñeras, conocidas como niñosddarareunió a los artesanos que modelaron en cera las estatuillas del Niño Jesús y otras imágenes sagradas.

Cafisari
El cafisú El siciliano era un recipiente de metal utilizado para medir el aceite y también una unidad de medida. Por el uso de esta vasija, fueron llamados caphysari Comerciantes que vendían aceite de oliva al por mayor.

Caldereros
EL quarararanombre siciliano de los caldereros, eran los artesanos que fabricaban ollas, sartenes y otros platos metálicos utilizados para la alimentación (los de cobre estaban cubiertos con una lámina protectora de estaño por los llamados estancados). La mano de obra de los caldereros sigue activa en la calle del mismo nombre.

Caldereros
El gremio de caldereros es el gremio de vendedores. cuárumes decir, entrañas de ternera especialmente apreciadas en la comida callejera de Palermo.

zapateros
Los pantalones eran sastres que se especializaban en la confección y reparación de pantalones. La misma calle durante un tiempo tuvo el nombre de via dei cammisari (evidentemente cambiaron de especialización).

Candelabros
Los fabricantes de velas eran los maestros de la cera. En sus talleres elaboraban velas para uso doméstico y votivo antes de la llegada de las fábricas de cera.

camioneros
Los carreteros no eran los conductores de las carretas, sino quienes las construían. Muchos de ellos eran verdaderos artistas, expertos en pintar decoraciones y acabados.

fabricantes de papel
El nombre proviene de los fabricantes de naipes, que en su momento fue un negocio bastante próspero. EL fabricantes de papel Tenían sus tiendas en la zona de Capo, pero a partir de la segunda mitad del siglo XVIII se trasladaron al llamado Piano dei Cartari, cerca de Piazza Borsa. Hoy la calle y el arco de Cartari conservan su memoria.

Keysmiths
El oficio de cerrajero consistía en forjar llaves, cerraduras, pestillos y todo lo necesario para trancar puertas.

Cuchilleros
EL cuchilleros eran los herreros especializados en la elaboración de cuchillos, tijeras y armas blancas. El espadachines que forjaban espadas, mientras que las vainas se cosían en la “Contrada Vaginorum”, todas ellas en el barrio de Porta dei Patitelli.

cordaro
No había ninguna calle dedicada a los fabricantes de cuerdas de cáñamo. Sin embargo, existe un patio dedicado a este artesano, evidentemente debió ser un artesano especialmente capaz.

Mensajeros
EL mensajeros eran prácticamente los carteros actuales y el mensajero era su oficina. La sede estaba en el Palacio del Marqués que durante generaciones se había ocupado de la correspondencia del Reino.

Creyentes
Este es un falso amigo: los credencieri no construían creencias, sino que eran servidores especiales de las familias nobles que debían probar los alimentos para asegurarse de que no estuvieran envenenados.

crucifijos
En aquella época era muy común tener crucifijos tallados en hueso en casa, y estos artesanos se especializaban en realizarlos.

Frangiai
Quienes ejercían este oficio no se limitaban a hilar flecos de algodón o seda para confeccionar mantones, capas o cortinas, sino que suministraban todos los productos de mercería. De hecho, esta calle del barrio de Loggia alguna vez se llamó Via dei Filanderi y luego Via dei Bottonai.

Lampinelli
No confundir con yo faroleros quien tenía la tarea de encender y apagar las farolas de las calles principales, yo Lámparas de la calle eran herreros especializados en la construcción de pequeños faroles (llamados lampionelli) que servían para quienes debían salir de noche y posteriormente en casas particulares.

Lattarini
Hoy en la zona de lattarini hay tiendas que venden ropa informal, uniformes militares y otras prendas inusuales, pero el topónimo no se refiere a ellas. La opinión más aceptada es que en esta calle se organizó un mercado de abarrotes de nombre árabe, Suk-el-Attarinnombre que se encuentra en varios mercados de ciudades musulmanas.

Macarrones
EL fabricantes de macarrones eran los artesanos quienes preparaban la pasta envasada secándola al aire, colgándola de las cañas o colocándola en el doncella (cómodas de madera). También hubo especialistas que pudieron preparar formatos especiales como fideos.

Maestros del agua
Hoy los llamaríamos fontaneros o fontaneros, pero en el pasado no existían sistemas de agua privados. Este gremio inicialmente estuvo agregado al de los albañiles. Cuando se desarrolló el sistema de torres de agua, los trabajadores adquirieron un papel específico y aumentaron su prestigio.

colchones
Como su propio nombre indica, eran ellos los fabricantes de colchones. Inicialmente, los colchones se obtenían llenando bolsas con paja, vainas de legumbres y otros materiales blandos. Para los más ricos, se pasó luego a las plumas y lanas e incluso los envoltorios se refinaron mediante el uso de tejidos finos y decorados.

Músicos
La corta escalera que va desde Piazza Pretoria a Cassaro está dedicada a los músicos (hoy el topónimo ha sido absorbido por la propia Piazza Pretoria). Los músicos eran instrumentistas pagados por el Senado de Palermo que los utilizaba para acompañar a los senadores y nobles durante los desfiles solemnes por la ciudad, con motivo de fiestas civiles o religiosas. Desde esa escalera estaban cayendo es decir, bajaron por la calle principal.

nasaioli
Allá maceta es la cesta de mimbre que se utilizaba para pescar, y los nassaioli eran quienes las construían pero también quienes las utilizaban, por lo que este gremio se agregaba al de los pescadores.

pirriaturi
Los pyrriaturi eran los llamados canteros, aquellos trabajadores que extraían las piedras de las canteras (pirrea en siciliano). Un trabajo muy duro que no tuvo especial fama, aunque algunos de estos trabajadores eran bastante hábiles en esculpir y tallar las piedras que todavía hoy encontramos en las preciosas decoraciones de iglesias y palacios nobles.

yo sangré
Aunque hoy en día ya no son comunes, antiguamente era típico comer morcillas, es decir, salchichas rellenas de sangre de cerdo. EL yo sangré normalmente eran los chianchieri (carniceros, por el nombre de la tabla de cortar hecha con un tocón de árbol llamada en siciliano chianca) especializado en la preparación de esta especialidad.

Schiopettieri
Eran los artesanos que vendían armas de fuego. Antiguamente la carretera se llamaba via dei balestrieri y luego via degli archibusieri, con la evolución de la artillería tomó el nombre de schioppettieri.

Mierda
Las escobas del pasado se hacían con sorgo (ddisa en siciliano), una hierba particularmente resistente que se secaba y luego se ataba y ataba en manojos a un palo. Había escobas más toscas, hechas de ramitas de árboles atadas y utilizadas principalmente para limpiar las calles públicas.

sillas voladoras
El nombre enciende fantasías de sillas que vuelan por arte de magia o por alguna travesura familiar. En realidad se trataba de medios de transporte fabricados por numerosos artesanos especializados, en concreto sillas de manos.

Presidentes
EL presidentes Llevaban las sillas de manos, cargándolas sobre sus hombros con las resistentes tablas de madera. Es posible que fueran empleados de los nobles, pero había quienes trabajaban por su cuenta, transportando clientes en viajes cortos a la ciudad, obviamente a cambio de una tarifa.

Zimmillari
La de la zimmillari es una de las profesiones que se ha ido perdiendo con el tiempo. Eran artesanos especializados en la confección de grandes cestas llamadas zimmili, fundamentales en el antiguo sistema de transporte de mercancías, a lomos de una mula o en carretas.

gitanos
El barrio gitano del distrito de Albergheria fue durante muchos siglos una zona de mala reputación donde se habían asentado colonias de gitanos. Con el tiempo, estas comunidades ahora integradas se especializaron en el trabajo del hierro y especialmente en la fabricación de clavos y cadenas.