Controles de trazabilidad y conservación de los productos pesqueros entre Castellammare di Stabia (Nápoles) y sus alrededores; En un vehículo se encontraron más de dos toneladas de altramuces.
El origen, el sistema de pesca, el sistema de conservación: todos elementos que contribuyen a reconstruir la “historia” de un producto pesquero, para garantizar que el consumidor encuentre en su mesa un alimento controlado y seguro. Y todos los elementos que faltaban en el caso del cargamento de almejas interceptado por la Autoridad Portuaria de Castellammare di Stabia, en la provincia de Nápoles, escondido en contenedores marcados como “cangrejo azul”: dos toneladas y media de moluscos que pronto habrían acabado en las tiendas y que ahora están destinados a la destrucción.
El control comenzó anoche, realizado por militares de la Unidad de Policía Judicial de la Autoridad Portuaria de Stabia bajo la coordinación de la Dirección Marítima de Nápoles; objetivo, la lucha contra la pesca abusiva y el comercio ilegal de productos pesqueros. La operación, que comenzó ayer por la tarde, 29 de abril, contó con la participación de una decena de soldados que realizaron controles e inspecciones en Castellammare di Stabia y en los municipios vecinos para comprobar la trazabilidad de los alimentos.
Dentro de un vehículo se encontraban 2,5 toneladas de “almeja lobo”, nombre científico “chamelea gallina”, lo que comúnmente se llama sólo “altramuz”; suministrado, ningún tipo de documento: imposible reconstruir el origen, la zona de pesca, los artes o el barco pesquero utilizado. Para eludir los controles, los moluscos se escondieron en cajas de poliestireno marcadas con “cangrejo azul”. El conductor del vehículo fue multado con 1.500 euros por posesión del producto pesquero imposible de rastrear y la carga fue objeto de embargo.
