Sorrento celebra el 190 aniversario del Hotel Excelsior Vittoria El Grand Hotel Excelsior Vittoria, icónico hotel de lujo de 5 estrellas en Sorrento, con impresionantes vistas del Vesubio y el Golfo de Nápoles, celebra 190 años desde su fundación, una fascinante historia de atención y amor. , perseverancia, trabajo, pasión, que tiene a la familia Fiorentino como protagonista. No es sólo uno de los mejores hoteles de Campania, sino del mundo.
Fundada en 1834 por Aniello Rispoli, cuya hija se casó años después con Raffaele Fiorentino, ya un empresario establecido en Sorrento, que se hizo cargo de toda la propiedad con la construcción de dos nuevos edificios, el Favorita y el Rivale, la estructura ha sido gestionada por los Fiorentino. familia durante seis generaciones.
Los tres edificios, de diferente inspiración arquitectónica, pero unidos por un destino común, se encadenan para formar el complejo hotelero tal como aparece hoy, inmerso en la exuberante vegetación de un gran parque mediterráneo de dos hectáreas en el corazón del centro de Sorrento. , único en su tipo .
El Grand Hotel Excelsior Vittoria fue construido sobre roca volcánica sobre un sitio arqueológico donde se encontraba la villa del emperador romano Augusto. Excelencia de la hospitalidad italiana, siempre actual, el hotel ha acogido (y aún acoge hoy) a celebridades y personalidades y, aunque ahora está equipado con todas las comodidades y tecnologías, mantiene con orgullo sus características originales y su alma.
Celebró sus 190 años con una gran gala en la refinada sala Vittoria con invitados de excepción, entre ellos la famosa actriz y cantante Lina Sastri y los jóvenes artistas de ópera de la Academia del Teatro San Carlo de Nápoles. Durante la velada también actuaron el pianista y jazzista Dado Moroni, el saxofonista Francesco Cafiso y la cantante Karima.
Para la ocasión, el chef ejecutivo Antonino Montefusco estudió un menú que pudiera celebrar la larga historia del hotel. Partiendo de los platos de un antiguo menú de la estructura, el chef propuso reelaboraciones contemporáneas sin perder de vista la tradición napolitana, acompañando a los huéspedes en un viaje único e inolvidable entre los sabores y olores de la península de Sorrento.
