un viaje para descubrir los sabores de Friuli Venezia Giulia

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Sabores típicos, vinos y cervezas artesanales, música y espectáculos en Villa Manin. Marca tu calendario: ¡18-19 y 24-26 de mayo de 2024!

Sapori Pro Loco: un viaje para descubrir los sabores de Friuli Venezia Giulia

Amantes de la comida y la buena bebida, ¡marcad vuestro calendario! en los días 18-19 y 24-25-26 de mayo de 2024 regresar Sabores Pro Locoel mayor escaparate de productos típicos de Friuli Venezia Giulia.

Lo que te espera:

• 23 Pro Loco de todo Friuli Venezia Giulia que le ofrecerán sus platos típicos.
• Vinos y cervezas artesanales. regional para acompañar tus comidas
• Espectáculos, música, animaciones. y mucho más para toda la familia
• Una oportunidad única para descubrir la riqueza enogastronómica y cultural de Friuli Venezia Giulia

El evento se realizará en Villa Maninen Codroipo, en la provincia de Udine.

La entrada es gratuita.

Hora de apertura:

• Sábado 18 y 25 de mayo: de 18.00 a 24.00
• Domingo 19 y 26 de mayo: de 10.00 a 24.00
• Lunes 24 de mayo: de 18.00 a 24.00

Asistir a eventos

19 DE MAYO

• 10.30 – 11.30 CÓMO SE ELABORA LA HARINA: Explora el viaje del trigo desde el campo hasta el molino con un taller interactivo, atractivo y educativo para niños, que ofrece una experiencia inolvidable a través de actividades sensoriales y lecturas interesantes.
• 16.30 – 17.30 “BERTIȖL TAL FRIÛL”: Cata de vinos organizada por Pro Loco Risorgive Medio Friuli – Bertiolo, en colaboración con Assoenologi. 18.00 – 19.00 h EXPLORANDO EL MUNDO DE LAS CERVEZAS: UN LABORATORIO DE GUSTO Y TRADICIÓN

MAYO 24

• 18.00 h – 19.00 h Tragos de conocimiento: un viaje a los secretos del vino: Explora la autenticidad de Friuli-Venezia Giulia a través de sus vinos autóctonos, donde tradición e innovación se fusionan en una experiencia sensorial única, contando la historia milenaria de esta tierra en cada sorbo. Por AIS-FVG

25 DE MAYO

• 10.30 – 11.30 ACEITE: DE LA TIERRA A TU PALADAR – LABORATORIO DE CATA Probar el aceite friulano significa sumergirse en una tradición centenaria y auténtica, testigo del profundo vínculo entre el hombre y la tierra, que ofrece una experiencia sensorial inolvidable, rica en sabor y autenticidad.
• 12.00 – 13.00 MERMELADAS Y COMPOTAS: LA NATURALEZA EN LA DESPENSA En este evento cuyos protagonistas son los pequeños productores locales, se dará espacio a las conservas caseras de las que se ilustrará el correcto procedimiento para una correcta y segura conservación, pero también a curiosidades y anécdotas ligadas a historias y tradiciones familiares. Organizado por Pro Loco Pro Porcia y AgrifoodFVG.
• 18.00 h – 19.00 h EXPLORANDO SABORES AUTÉNTICOS: QUESO, ZUMO DE MANZANA Y LABORATORIO DE KOMBUCHA Explore la rica variedad de quesos friulanos combinándolos con una selección de bebidas refinadas, para vivir una experiencia de degustación única que celebra los sabores auténticos del territorio friulano. Editado por Fabrizio Peressutti.
• 19.00 – 21.00 PIERPAOLO FOTI EN VIVO Actuación del talentoso y ecléctico violinista y compositor de Trieste Pierpaolo Foti que interpretará un repertorio de canciones modernas, clásicas y de rock.

26 DE MAYO

• 12:00 – 13:00 “FILAS DE BURBUJAS” Degustación de vinos espumosos participantes en el concurso “Filari di Bolle” organizado por Pro Loco Casarsa della Delizia en colaboración con AIS – FVG
• 18.00 – 19.00 PRESENTACIÓN DEL LIBRO DE FABIO Y TOMMASO “PIOTTA” ZANELLO: CURSO DE TRIESTE Piotta, conocido rapero y músico, cuenta su experiencia de vida en Roma y Friuli Venezia Giulia con motivo del 30º aniversario del Proyecto Cultura Integrada del Friuli Medio junto con Gabriella Cecotti.

Para más información: