Banderas al aire para visitas guiadas, visitantes con mapas y maletas a cuestas, y las larguísimas colas para entrar a San Petronio o subir a los ‘autobuses rojos’ descapotables con vistas a la ciudad. Este es el escenario de la Piazza Maggiore, que acoge a los turistas que llegan bajo las Dos Torres para pasar el puente del 1 de mayo, entre excelencias enogastronómicas, históricas y culturales.
Una oferta tan variada, la de Bolonia, que reúne y atrae tanto a turistas locales como extranjeros.
“Venimos de Gran Bretaña y nos quedaremos aquí un par de días – dice Andrew Fryer, acompañado de dos amigos –. El billete de avión cuesta sólo 50 euros. Además del precio, un colega de trabajo que estaba de visita Hace algún tiempo nos convenció en Bolonia: nos habló del Día de la Liberación, del ambiente local y hogareño que se siente a pesar de la gran multitud de visitantes. Es hermoso”. La cocina emiliana es tan apreciada que “haremos un curso de cocina y de elaboración de pasta fresca con Zdaure – continúa el chico –. Nos quedaremos aquí tres días”. La estudiante universitaria Natalia, llegada de Polonia, también está enamorada de la comida tradicional. “Viajo con un grupo de vacaciones organizado, así puedo conocer mejor la ciudad – dice Natalia –, de forma ordenada. Entre otras cosas, tengo que elegir mi destino Erasmus, y me gustaría mucho Bolonia. Las plazas y los pórticos me han encantado, así como la comida: la pasta es buena en todos los sentidos, es un sueño.”
Con la mirada fija en Neptuno, está María, también polaca. “Los precios me parecen bastante accesibles para una ciudad tan turística – destaca María –. Hay gente en cada rincón. No esperaba que Bolonia fuera tan bonita. Me quedaré aquí otros tres días”. Para algunos, Bolonia es “un escenario de película – confiesa Dalila Rosa Speziga, llegada de Cerdeña –. Es una ciudad de la que te enamoras inmediatamente y luego es imposible romper el hechizo”. Un hechizo eficaz gracias “al arte y a la cultura histórica que ofrece la ciudad – continúa Speziga –, como la Piazza Maggiore y en general el centro histórico y el cuadrilátero, bien comunicados con los suburbios mediante transporte público”.
También hay algunos turistas venecianos en la plaza. “Elegimos Bolonia por la comida – admite Massimo Casonato –. De hecho, ya hemos comido un festín de passatelli, tagliatelle y tortellini. Ahora queremos disfrutar de la ciudad a nivel cultural y paisajístico: es mi primera vez aquí, Bolonia es bonito”. En cuanto a los precios, “no son cifras elevadas, sino medias”. También está por primera vez bajo las Dos Torres Anna Carsetti, que viene de Roma. “Me reuní aquí con mis amigos, ya que hay un puente entre ellos – dice –. Di un lindo paseo desde la estación hasta Piazza Maggiore. Disfruté el momento, solo, admirando la belleza de los Portici, que me regalaron Nos dejó sin palabras. Me quedaré sólo un día y probaré las delicias locales.”
Maria Teresa Mastromarino
