Ferrara está equipada con el “Sistema agrícola de Ferrara“. Avisos y seguros, uso de pesticidas, trabajos agrícolas y lucha contra la mafia. Estos son sólo algunos de los temas presentes en el documento estratégico sobre la agricultura, elaborado por primera vez por el Ayuntamiento de Ferrara en sinergia con todas las asociaciones profesionales y las grandes empresas agrícolas de la zona.
El objetivo es dar vida a un verdadero”sistema territorial de agricultura“, con el objetivo de actuar de forma estructurada y sinérgica en el territorio y al mismo tiempo tener un mayor peso a nivel nacional y europeo.
El “Sistema Agrícola de Ferrara” tiene como objetivo encontrar fuentes de financiación para proyectos innovadores, compartir toda la información útil para apoyar a los agricultores locales en este momento tan difícil, en cuestiones delicadas como los reembolsos, los seguros y la protección de los empresarios, y valorización y para promoción del territorio agrícola y de todas sus excelencias, con acciones para la protección y visibilidad de las DOP, IGP y productos típicos.
A pocos meses de su lanzamiento (noviembre de 2023), se celebraron 21 reuniones operativas en las que participaron, junto con el Ayuntamiento de Ferrara, una veintena de profesionales representantes de asociaciones profesionales y de grandes empresas que operan en la zona. La mesa de trabajo preliminar concluyó el 17 de abril, dando vida al documento programático y estratégico de largo plazocompartido con los actores del territorio, en el que se identificaron los objetivos comunes, las líneas estratégicas y los desarrollos futuros, teniendo en cuenta las especificidades y necesidades del territorio y la peculiar identidad del distrito de Ferrara en términos de agricultura.
Son siete los puntos en los que se compone el proyecto: Áreas de desarrollo de la agricultura de Ferrara, Políticas laborales y de mano de obra, Protección de la producción agrícola, Áreas de gestión de la agricultura de Ferrara, Formación e información, Promoción del sector agrícola, Red para el territorio.
En particular, entre los proyectos surgidos son: la búsqueda de nuevas variedades de cultivos más resistentes y resilientes a los efectos del cambio climático, la singularidad de los productos de Ferrara, los incentivos a los jóvenes y al relevo generacional, y campañas de información dirigidas a los consumidores y al uso de los productos en el Fitosanitarios del campo y la lucha contra las emergencias parasitarias de las últimas décadas.
En cuanto a las políticas sobre el trabajo y la dificultad para contratación de mano de obra, el documento propone la creación de una mesa municipal que conecte directamente la demanda y la oferta de trabajadores agrícolas, así como un sistema de recompensas dirigido al trabajo de calidad. Además, entre los objetivos está crear un mapa de los agroturismos presentes en la zona, a los que también se puede llegar mediante una movilidad suave, para concienciar a los turistas sobre las empresas presentes.
Finalmente, el deseo es crear un “red para el territorio” entre las diferentes realidades agrícolas para el suministro de materias primas, para la gestión de seguros para salvaguardar la cosecha y para controlar los gastos, por ejemplo los de eliminación de residuos agrícolas.
