Sosa cáustica y agua oxigenada para corregir la acidez de la leche en mal estado. Esto habría provocado la maxiincautación de 90 toneladas de leche y 110 toneladas de quesos adulterados en Colli al Metauro, por un valor total de más de 800 mil euros.
La lechería Fattorie Marchigiane del grupo Trevalli Cooperlat está en el punto de mira de la fiscalía de Pesaro Urbino. Durante el operativo la policía incautó varios almacenes, cámaras frigoríficas y productos caducados. En el bombardeo ocurrido a primeras horas del lunes, en el que participaron más de sesenta agentes de la policía judicial, así como asesores de Arpam y Ast.
“Los controles – se lee en una nota – se activaron tras las investigaciones dirigidas por la Fiscalía de Pesaro contra diez personas y tres empresas, con el fin de bloquear un complejo fenómeno de adulteración y sofisticación que sirvió para encubrir y corregir el mal estado de conservación. de productos destinados a la gran distribución”. Fattorie Marchigiane dijo que estaba disponible. El Ministro de Agricultura, Francesco Lollobrigida, también se pronunció sobre el incidente. “Agradezco a nuestra Inspección Central – afirmó – por los estrictos controles que se realizan cada día en nuestro territorio , en defensa de los productores y de la gente que compra”.
