Maxi embargo a una empresa del grupo Trevalli Cooperlat. La planta láctea Fattorie Marchigiane di Colli al Metauro, en la zona de Pesaro, acabó en el centro de la operación ordenada por la fiscalía de Pesaro. La operación comenzó antes de la madrugada del pasado lunes y se prolongó hasta última hora de la tarde y supuso la incautación de cámaras frigoríficas, compartimentos de almacenamiento, palés con productos caducados, documentos y grandes cantidades de sosa cáustica y peróxido de hidrógeno utilizados, probablemente, para corregir la acidez de la leche estropeada. . También se registró el laboratorio. “Las actividades de búsqueda e incautación – explican los investigadores – dieron como resultado la incautación de un total de aproximadamente 90 toneladas de leche y 110 toneladas de productos lácteos, además de aproximadamente 2,5 toneladas de sustancias adulteradas. El valor total es de aproximadamente 800 mil euros”. Los controles se realizaron a 10 personas y 3 empresas “para bloquear – prosiguen – un complejo fenómeno de adulteración y adulteración que sirvió para tapar y corregir el mal estado de conservación de los productos destinados a la gran distribución”. En la operación participaron en total más de 60 policías judiciales, entre ellos carabineros del NAS e inspectores de la Inspección Central de Control de Calidad y Represión del Fraude de los Productos Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, pero también dos consultores, Arpam y Ast.
La sociedad matriz comunicó que “ha brindado y seguirá brindando la máxima colaboración en la realización de las investigaciones – se lee en una nota proporcionada por el grupo Trevalli Cooperlat -, conscientes del trabajo constante y correcto de Fattorie Marchigiane”.
El ministro de Agricultura, Francesco Lollobrigida, también expresó su gran aprecio por la investigación. “Una operación importante, tras el compromiso contra todo tipo de falsificación y engaño en los productos agroalimentarios italianos. La calidad, el bienestar y la seguridad son elementos fuertes del Made in Italy”.
Antonella Marchionni
