La Edición de Primavera del Festival del Pan y la Pasta se celebrará en Mazara del Vallo del sábado 27 al martes 30 de abril. un evento lleno de sabores, eventos, diversión y compromiso social, que ahora se ha vuelto indispensable para los habitantes de Mazara y más allá. Un acontecimiento, como dice el creador Francesco Foggia, que trasladará la periferia al centro. “El año pasado – explica Foggia – este festival abrió el verano de Mazara, este año hará lo mismo. Organizar un evento en agosto en primera línea de mar es sencillo, hacerlo en abril es muy difícil. Esperamos mucha más gente que el año pasado. Con eventos como este, esta ciudad puede volver a ser el centro de atención”. Los stands y el área de exhibición estarán ubicados en el centro histórico de la ciudad, mientras que la Cena de los Mil se llevará a cabo, respetando las condiciones de seguridad, en el Lungomare Mazzini.
El evento estuvo en riesgo por un conflicto con la administración, que luego fue resuelto: “Demostramos toda la voluntad de realizar la manifestación, nunca engañamos al pueblo. Encontramos la solución más adecuada, haciéndonos reflexionar también sobre la parte que había creado algunos problemas, que la Cena de los Mil se celebrara donde se había celebrado el año pasado. Y llevamos los stands al centro de la ciudad, con espectáculos en la encantadora Piazza della Repubblica”. Corte de cinta el sábado 27 de abril a las 18 horas en Piazza Plebiscito: “Detrás de esto – continúa Foggia – hay un enorme trabajo no sólo de mi parte, sino también del ingeniero Giacomo Marino, del arquitecto Giuseppe Leone, de la profesora Paola Barranca, de la arquitecta Liliana Ingenito. Este evento es un trabajo de equipo, involucra a más de 300 personas, sin dejar de lado a la UNAC, ellos son los verdaderos organizadores, en colaboración con el Pro Loco”. El tema de este año será la mujer, con atención a la violencia de género y sus víctimas: “Durante la Cena de los Mil se celebrará a las mujeres en el sentido de género, representativas de la vida familiar, comunitaria y urbana, para subrayar la dignidad de la acción y el pensamiento. Además, también involucramos a la Asociación Marisa Leo (asesinada en Marsala por su expareja el pasado mes de septiembre, ndr.), a la que haremos una donación. El 29 de abril a las 16 horas habrá una conferencia en la que también estará presente Nathalie Caldonazzo y por la tarde se le entregará el premio internacional Sulana d’Oro”.
La edición de primavera de la Fiesta del Pan y la Pasta el año pasado dio mucha visibilidad a Mazara y este año persigue el mismo objetivo: “Un evento que da prestigio a la ciudad, las instalaciones de alojamiento en Mazara están casi agotadas. Hemos llenado B&B y hoteles. Creamos industrias relacionadas y trajimos la economía. La política también debe hacer esto, debemos centrarnos en eventos que atraigan turismo. En ocho ediciones este evento siempre ha prestigiado a la ciudad, incluso la prensa nacional y extranjera habla de ello. Organizar un evento como este requiere seis meses de trabajo. Todavía trabajamos hoy porque se perdió el tiempo. Gracias a la experiencia y a la pasión – concluye Foggia – conseguimos mover montañas”.
