En una carta enviada al alcalde de Brindisi, al presidente de la provincia de Brindisi y al prefecto de Brindisi, el enólogo de Brindisi Carmine Dipietrangelo esperaba que durante la cena de apertura del G7, prevista para el 13 de junio en el Castello Svevo de Brindisi, Brindisi También se sirven vinos Doc. Aquí está el texto completo:
«La elección de Brindisi como sede de la cena de apertura del G7 en el castillo de Suabia es un honor, un privilegio y un compromiso para la ciudad. Una gran oportunidad para Brindisi de darse a conocer y apreciar por lo que ha sido en la historia y por lo que es hoy. Seguramente corresponderá a la ceremonia de la Presidencia de la República organizar la cena de apertura del G7. Durante la cena, a pesar de estar en diferentes idiomas, Brindisi no sólo será el nombre de la ciudad anfitriona sino que será una palabra que unirá a los invitados cuando, por invitación del Presidente de la República Mattarella, se les pedirá que hagan un “brindis” por el éxito del trabajo del G7. El 13 de junio en el castillo de Suabia se alzarán muchas copas de vino para brindar buenos deseos y esperanza por el fin de las guerras y por la paz.
La ciudad estará entonces presente durante la cena con su nombre, con su castillo, su puerto, con sus productos y espero que también con sus vinos. En esa mesa del G7 sería un mayor reconocimiento y valorización de la ciudad si hubiera botellas de negroamaro y susumaniello Brindisi Doc, las dos cepas autóctonas por excelencia de nuestro territorio. Por tanto, no pueden faltar en esa mesa los vinos de origen controlado de Brindisi. Seguramente las bodegas de Brindisi no faltarán a su contribución ofreciendo sus vinos Brindisi Doc, posiblemente con ediciones especiales para la ocasión.
El vino es cultura además de convivencia, y es huella del paso de los pueblos. Brindisi representa el paso y asentamiento primero de los mesapianos y luego de los romanos. Los primeros trajeron las vides, los segundos las ampliaron, produciendo los vinos que eran traídos desde Brindisi al Mediterráneo. Brindisi, tierra de viñedos antiguos, algunos de los cuales todavía se extienden hoy en el territorio atravesado por las antiguas carreteras Apia y Traiana, ofrece vinos de calidad para degustar y conocer. No pierdas esta oportunidad de incluir los vinos Brindisi Doc entre las delicias de la cena del 13 de junio que inaugura el G7 2024″.
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