Altamura: Academia Oropan, quince contratados

A continuación se muestra el comunicado de prensa:

Firmaron su contrato de trabajo ayer por la mañana. 15 jóvenes que, a partir de hoy, forman parte del proyecto formativo de Academia Oropan. Un camino innovador que perdurará un año y que está encaminado a la formación de dos perfiles, el de panadero es el de responsable del mantenimiento e instalación de sistemas civiles e industriales.

En Apulia, hasta la fecha, hay una cincuentena de jóvenes que han tenido la oportunidad de insertarse en el mundo laboral a través de un Curso de formación IFTS. Una herramienta que permite insertarse inmediatamente en el mundo laboral e integrar la producción de valor industrial con el crecimiento profesional de las nuevas contrataciones. Academia Oropan es un proyecto presentado en Región de Apulia de la ATS compuesto por OROPAN SPA, IFOA (Instituto de Formación de Operadores Corporativos), Gi Group Spa, Instituto Profesional “De Nora Lorusso” de Altamura y Politécnico de Bari y que dará la oportunidad de contratación y formación con contrato de aprendizaje de primer nivel a jóvenes de entre 18 y 25 añosconstruyendo así un puente entre el estudio y el trabajo y brindándoles oportunidades concretas de inclusión en un contexto empresarial internacional.

El camino formativo de 300 horas en el aula Y 500 horas de trabajo, acompañado de profesores expertos y apoyado por tutores OROPAN altamente calificados, les permitirá obtener un certificado de cualificación profesional, convirtiéndose en especialistas en el arte de la panificación o mantenimiento industrial de alimentos. Consiguiendo así el final del camino de duración de 12 meses, a Certificado de Especialización Técnica Superiorcon un valor nacional de 3, correspondiente a 4.º nivel del MEC (Marco Europeo de Cualificaciones).

“Hoy es un día importante para Oropan porque somos testigos del futuro de la repostería artística de Altamura. – comentó Lucía Forte, directora general de Oropan Spa – quince jóvenes prometedores podrán salvaguardar y transmitir el oficio de panadero y evolucionarlo, transformándolo en arte y ciencia. Manteniendo así la fuerte conexión con las raíces de nuestro territorio y navegando hacia nuevos horizontes globales. Nuestra misión es formar a las generaciones futuras para enfrentar los desafíos del mercado global, que requiere altísimos desempeños en términos de calidad certificada, crecimiento profesional, innovación constante, crecimiento del bien y de la salud. Y, sobre todo, sostenible. Estamos enseñando a nuestros niños a valorar especialmente el impacto social y la integridad de nuestros procesos de producción. Les deseo lo mejor para encontrar Academia Oropan terreno fértil para innovar y convertirnos en maestros de la panificación, y os doy la bienvenida a la familia del pan, donde juntos amasaremos y haremos crecer el futuro”.

Para Umberto Lonardoni, director general de Ifoa“Hoy en día, ante el problema de la “escasez de talento”, es decir, la dificultad de las empresas para encontrar los trabajadores que necesitan con las habilidades adecuadas, las empresas más ilustradas como Oropan han comprendido que deben invertir directamente comprometiéndose a construir caminos de contratación diferentes de el pasado. De esta conciencia nacen las Academias, es decir, cursos de formación en el seno de las propias empresas que garantizan a los niños contratos laborales seguros y no precarios y un crecimiento de sus capacidades. Nosotros, como IFOA, con nuestra experiencia de más de 50 años en la formación, estamos felices de poder apoyar a OROPAN, así como a decenas de otras empresas en Italia, en la construcción de estos “viveros” de sus futuros talentos”.

“En la zona de Apulia todavía hay muchos jóvenes que viven en situación de nini. En este contexto, la formación especializada juega un papel crucial en el mercado laboral actual. De hecho, las empresas demuestran una gran necesidad de capacidades que a menudo son difíciles de encontrar entre los candidatos”, comentó Enrico Calcagnile, Area Manager Puglia y Basílicata de Gi Group, “Los cursos de aprendizaje de primer nivel del IFTS, creados en colaboración con Oropan Spa e IFOA, ofrecen a niños y niñas una oportunidad única de adquirir las habilidades más solicitadas por el sector de procesamiento de alimentos. Como Grupo Gi hemos puesto a disposición nuestros servicios para estructurar todo el proceso del proyecto, desde la propuesta inicial, pasando por el asesoramiento y desarrollo de un programa a medida hasta la fase de reclutamiento, formación y tutoría con la que apoyaremos a los aprendices durante el proceso. periodo de entrenamiento . La construcción de cursos de formación en sinergia con actores locales es parte central de nuestro compromiso con el Trabajo Sostenible, con el que damos a las personas la oportunidad de realizarse a nivel profesional y personal y generar valor para nuestro país..”

En la presentación de esta mañana participaron: lucía fortedirector general de Oropan Spa; Gaetano MestoEquipo directivo de IFOA Puglia; Umberto Lonardoni, director de IFOA; Enrico CalcagnileArea Manager Puglia y Basílicata Gi Group Spa; María Lucía Giordanodirector escolar del Instituto De Nora, Vitantonio Petronellaalcalde de Altamura; Mónica Calzetta director del Departamento de Formación Profesional, Sebastián LeónConcejal de Educación; Gianni Elisa Berlingeriogerente del Departamento de Desarrollo Económico; sergio FuentePresidente de Confindustria Bari y Bat; Leonardo Patroni Griffipresidente de Banca Popolare di Puglia y Basílica.