Cien años de ‘historia’ y todavía en el negocio: con estas motivaciones, el 19 de abril, en la sala Cavalcoli, Giorgio Guberti, presidente de la Cámara de Comercio de Ferrara y Rávena, entregó el premio en una emotiva ceremonia, formalizando su inscripción en el ‘Registro nacional de las empresas históricas de Italia instituido por Unioncamere – 3 nuevas empresas de Rávena (Farmacia Boattini Sas, La Butega ad Giorgioni Srl y Gioielleria Lugaresi di Rondelli Valeria & C Sas), que se suman a las 33 empresas de nuestra provincia que ya cuentan con el prestigioso reconocimiento.
“También hoy – Guberti subrayó – En un período de crisis global, siempre es el hombre, con su imaginación y sus ganas de emprender, quien puede marcar los tiempos del progreso económico. Con este autorizado reconocimiento quisimos elogiar públicamente a quienes, a lo largo de los años, se han distinguido por la calidad y cantidad de su compromiso laboral, por los esfuerzos y sacrificios realizados para hacer avanzar sus negocios y con ellos la economía. Son valores muy altos e imprescindibles porque siguen representando hoy, como en aquel lejano siglo XIX, un modelo de referencia incluso para los más jóvenes, combinando las necesidades del desarrollo económico con las del crecimiento civil de la sociedad, en una unión que es la clave para superar los momentos difíciles con la frente en alto. Estamos muy orgullosos – concluyó el presidente de la Cámara de Comercio – de nuestras empresas, que demuestran una vez más cómo el tejido productivo de Rávena es capaz de contribuir plenamente al desarrollo social y laboral y al prestigio de nuestra provincia”.
Las empresas premiadas:
• Farmacia Boattini Sascon sede en la aldea de Coccolia, inició operaciones en 1843. La empresa nació cuando Giuseppe Boattini, fundador de las futuras generaciones de farmacéuticos que, aún hoy, continúan el negocio familiar en el mismo país y con la misma pasión, obtuvo la licencia para ejercer la profesión el 22 de julio de 1843 de la Universidad Pontificia de Bolonia. “de la Farmacia Baja”. El negocio fue llevado inicialmente por Anacleto Boattini (1850–1927), hijo de Giuseppe y luego transmitido de generación en generación, pasando de Giovanni (1886–1964) a Giuseppe (1920–2016), hasta hoy con los hermanos Cesare. (nacido en 1957) y Giovanni (nacido en 1966) terminando con Niccolò (nacido en 1989) y, en espera de graduarse, Riccardo Boattini.
• La Butega ad Giorgioni Srlcon sede en Rávena, inició sus operaciones en 1888 en el comercio de abarrotes y colonial, productos alimenticios y pastas frescas, que, entre tradición e innovación, han llegado hasta hoy, la actual herbolaria. Giorgioni Ricciotti recibió la medalla de oro al trabajo, con la que también fue galardonada su sucesor, Giulio, que inauguró la segunda generación en 1950 y, manteniendo la tradición, introdujo en el negocio momentos de continua transformación y dinamismo. Maurizio, en 1980, inauguró la tercera generación, graduándose en medicina herbolaria por la Universidad de Urbino. Luigi representa hoy la cuarta generación que, manteniendo las tradiciones, mira hacia nuevos desafíos aplicando tecnologías innovadoras.
• Joyas Lugaresi de Rondelli Valeria & CSascon sede en Rávena, inició sus operaciones en 1895. La joyería nació de la intuición de los hermanos Giovanni y Battista Lugaresi. Battista fue sucedido por su hijo Carlo Alberto y más tarde por sus hijas Gianna y Lidia, asistidas por sus cónyuges Ivano y Paolo. Posteriormente se incorporó al negocio Valeria, hija de Paolo y Lidia. Hoy la joyería está dirigida por Ivano y Valeria.
Cómo inscribirse en el Registro
Pueden inscribirse en el Registro todas las empresas de cualquier forma jurídica que operen en cualquier sector económico, con ejercicio ininterrumpido de actividad dentro del mismo sector de producto durante un período no inferior a 100 años. Este requisito de tiempo deberá haberse acumulado antes del 31 de diciembre del año anterior al registro. A los efectos de evaluar la historicidad, el criterio de referencia fundamental es el de la continuidad sustancial de la actividad que, más allá de cualquier cambio ligado a la evolución tecnológica, cambios en los productos o mercados de referencia, cambios en la forma jurídica de la empresa, su denominación o propiedad o sede, debe permanecer conectado con el original y en
mismo sector.
Las empresas interesadas presentan a través de las licitaciones promovidas por Unioncamere:
• un breve informe sobre la vida de la empresa desde su creación hasta hoy, del que se desprende en particular la continuidad histórica de la empresa;
• copia de la documentación histórica útil para acreditar la fecha de inicio de la actividad o del establecimiento, si éstas no coinciden con las que resulten del certificado de la cámara de comercio.
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