ANCONA – Acaba de finalizar en Verona la 56ª edición del vinitaly, una reseña internacional no sólo del vino italiano, que la región de Las Marcas mira y siempre ha mirado con gran atención, respaldada por las cifras que también este año, en un contexto de caída general de las ventas, muestran los mejores vinos de la región de Las Marcas. representado por el Istituto Marchigiano Protección de los vinos que van contra la tendencia. Habla de Vinitaly y de los vinos de Las Marcas. Michele Bernettipresidente del IMT que estuvo presente en el evento veronés con 38 bodegas en el stand de Las Marcas más las demás repartidas por el lugar.
Michele Bernetti, ¿qué valoración hace de este Vinitaly?
«Una Vinitaly positiva, tuvimos mucha asistencia en general y también parece haber mucho interés en la región de Las Marcas. Mucha gente deambulaba por el stand del consorcio, donde también organizamos diversos eventos para centrar la atención en todos los vinos y todas las denominaciones. Vi cierto entusiasmo, cierta positividad, dado que veníamos de una época que ciertamente no era positiva. Debemos estar bastante satisfechos”.
¿Interés del extranjero o más de Italia?
«Había mucha Italia, pero también mucha gente del extranjero, tanto es así que Vinitaly proporcionó un documento oficial que habla de un 30% más de operadores extranjeros registrados y oficiales, quizás un poco menos de Estados Unidos y de Asia. pero también vi australianos, en resumen, todos los mercados principales estaban cubiertos.”
¿Qué falta todavía, si es que falta algo, en el sistema vitivinícola de Las Marcas?
«Aún falta ese posicionamiento, esa percepción, incluso desde fuera, del valor que tienen los vinos, teniendo en cuenta los numerosos resultados y las clasificaciones que han visto las guías, con tres vinos de Las Marcas entre los diez primeros. Necesitamos trabajar para que esta calidad y valor se perciban traduciéndolos en facturación y precios de venta del producto. No es un camino fácil de recorrer, que debe abarcar la cadena de suministro pero también toda la región que valoriza su producto”.
¿Es bueno o malo tener dos consorcios?
«A menudo me hacen esta pregunta, pero la gente no se da cuenta de que ya somos una excepción, en otras regiones hay consorcios para denominaciones individuales, somos una excepción virtuosa. El IMT agrupa a 16 denominaciones, las demás son miembros del Consorcio Vini Piceni, ya hemos agregado muchas. Ya somos una región vista como ejemplo. Tanto es así que los sicilianos vinieron a visitarnos para entender cómo seguir una ruta como la nuestra. Ya es un logro tener sólo dos, Las Marcas es un ejemplo de agregación, estamos colaborando muy bien. Y luego tenemos una herramienta llamada Food Brand Marche que es un vehículo muy importante, que reúne el vino y los productos típicos del distrito gastronómico, una agregación regional única”.
Atractivo en el extranjero: ¿cuál es el ranking del vino de Las Marcas representado por el IMT?
«También es una cuestión de superficie en hectáreas: Verdicchio dei Castelli di Jesi, la denominación más grande y más conocida, exporta alrededor del 35-40%, Matelica es más pequeña pero con una proporción similar, son dos denominaciones que tienen Siempre hicieron historia. Denominaciones como Conero tienen una buena cuota extranjera, en torno al 30%, al igual que Lacrima, las demás tienen cuotas menores, pero con mayor margen de crecimiento. No es fácil ser conocido. Son cifras para estar muy contentos si se tiene en cuenta que la cifra de exportación italiana ronda el 20%, al menos en estas denominaciones estamos bien posicionados”.
¿Qué otros datos interesantes nos llegan desde Vinitaly?
«Hay un giro generalizado en el consumo hacia los vinos blancos, hoy el vino blanco, incluido el espumoso, supera el 50%, lo que es muy diferente a hace unos años. Nosotros, como consorcio que representa el 70% de los blancos, entendido como volumen de producción o superficie de viñedo, estamos muy bien posicionados en esta tendencia”.
¿Cuáles son las denominaciones de más rápido crecimiento?
«La parte superior, las reservas de Verdicchio Castelli di Jesi y Matelica, +30% de un año para otro. En una cifra global que muestra una caída de las ventas, alineada con la del resto de Italia, hablo de datos de 2023 respecto de 2022, estamos aumentando la facturación de la gama alta del mercado. Esto demuestra que existe una percepción diferente de un blanco diferente, que ya no es una alternativa al tinto sino una alternativa al consumo de calidad”.
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