Hasta la proxima vez Festival de Cine de Venecia ya no beberemos champagne. La única burbuja “permitida” será la Prosecco superior. El Consorcio de protección de la DOCG Conegliano Valdobbiadene ha cerrado un acuerdo de tres años con el Bienal de Venecia. La única burbuja que se ofrecerá exclusivamente en las galas de apertura y clausura de la exposición será la de las colinas declaradas patrimonio de la UNESCO, que sustituye al champán de la icónica Maison francesa Moët et Chandon. El trato fue presentado ayer en Vinitaly de Verona en presencia del Presidente de la Región Luca zaya, que había esperado durante mucho tiempo un punto de inflexión. «Venecia es el primer Festival de Cine después de Hollywood y antes de Cannes – afirmó con orgullo el gobernador – y no era posible llegar al Lido y ver a Champagne como patrocinador en nuestra tierra, la tierra de Prosecco. Venecia – añadió – atrae en estas dos semanas a tres mil periodistas acreditados de todo el mundo, así como a numerosas estrellas de renombre internacional.. Este acuerdo es un justo reconocimiento a la historia, tradición y calidad de la DOCG sino a todo el sistema Prosecco, que produce casi mil millones de botellas al año frente a 450 millones de botellas de Prosecco. Me gusta decir que si una botella de burbujas en el mundo proviene de nuestra tierra.”
El contenido del acuerdo.
El acuerdo de tres años espera que a partir de la exposición prevista para el próximo 7 de septiembre Conegliano Valdobbiadene se ofrecerá como aperitivo de bienvenida a la llegada de los invitados. Cada mesa tendrá una botella caracterizada por unetiqueta especial, que también podrá disfrutarse en la denominada “sala de delegaciones” que acoge a las delegaciones de las películas invitadas al Festival antes de la rueda de prensa. Obviamente será la única burbuja presente en la terraza privada del Palacio del Cine.
«Llevar nuestro producto, símbolo del Made in Italy en el mundo, bajo el foco de atención de uno de los eventos culturales italianos más prestigiosos y famosos, nos llena de orgullo», afirmó la presidenta del Consorcio Elvira Bortolomiol.
La verdad
Además de Zaia, en la presentación también estuvo presente el profesor Amerigo Restucci en representación de la Bienal de Venecia. Junto a ellos también los presentadores de la Rai. Federico Quaranta y Tinto (“Decanter”) y luego el chef Tino Vettorelloque sigue el catering del Festival de Cine desde hace 14 años y que ha creado, gracias a la relación personal que ha creado con algunos actores de Hollywood como George Clooney y Ronn Moss, el Rodaballo al estilo Clooney o risotto al estilo Moss. Para la ocasión, el chef presentó su propia creación: BacaVelo con Prosecco Docg, un bacalao en dos consistencias, espárragos verdes, fresas en gel, un velo de Prosecco con tinta de calamar. El actor también se presentó durante el encuentro. Giorgio Pasotti, rostro de la campaña publicitaria y embajador de la marca Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Pasotti anticipó que está «trabajando en una película dedicada a Eugenio Monti»el legendario campeón de bobsleigh a quien estaba dedicada la pista de Cortina d’Ampezzo hace veinte años, luego desmantelada el año pasado y todavía en el centro de la polémica de cara a los Juegos de 2026.
Sello de autor, reserva de inversión.
Cada año yocada botella tendrá una etiqueta de firma. La de 2024 esta titulado «Tiros de colina» y está creado por el estudio mimicocodesign+DeRiva. Dispone de dos cámaras “humanizadas” que recorren los viñedos y, “como observadores silenciosos y atentos, captan la magia de las colinas de Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y la difunden por el mundo”. Entonces el Prosecco Superiore, una realidad de 92 millones de botellas, sustituye a uno de los mayores productores de champán del mundo, que tiene entre sus marcas más famosas Dom Pérignon, evocada en muchas películas de James Bond, incluso en las rodadas en Venecia como «007 de Rusia con amor». fueron mantenidos datos de inversión confidenciales de Prosecco Superiore pero sabemos que el contrato con la Maison francesa aportó mucho dinero a las arcas de la Bienal de Venecia. El Consorcio llevaba tiempo trabajando en el acuerdo bendecido por Luca Zaia, El cierre de los contratos se completó en las últimas semanas. pero las dos empresas han decidido comunicarlo oficialmente en el lugar más adecuado, el Salón del Vino que finaliza hoy en Verona.
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