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Un primer grupo de 35 estudiantes deIpsar las brujasen su mayoría de quinto grado, viaja para realizar una importante pasantía en diversos resorts y hoteles de 4 y 5 estrellas ubicados en algunas regiones del Norte. Se espera el apoyo de importantes figuras profesionales que gestionan importantes instalaciones de alojamiento y restauración, como el Belfiore Park Hotel – Ristorante Nin en Brenzone sul Garda, Le Tre Vaselle Resort Torgiano, el Palazzo del Capitano en San Chirico D’Orcia, el Hotel Villa Sostaga en Gargnano en el lago de Garda. , Villa Sparina en Gavi, Restaurante en la Antica Segheria en Pinzolo. Durante tres semanas, los estudiantes tendrán la oportunidad de ponerse a prueba, practicar y mejorar las habilidades y destrezas aprendidas durante sus estudios y vivir una importante experiencia en excelentes instalaciones seleccionadas por el instituto liderado por su director. Antonella Gramazio.
La organización de este itinerario de competencias transversales y orientación estuvo a cargo del profesor Anna María Zoppoli, quien coordinó el grupo de estudiantes y profesores acompañantes Isidoro Mennicillo, Vincenzo Palmieri, Nunzio Clorindo Iadanza Y Alessandro Bifaro.
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