un viaje a las tradiciones de Rosolino » Corriere Elorino

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Anoche la sala del consejo acogió la presentación del libro “Storie di Paese e di Cucina”, coescrito por Angela Scifo y su marido Maurizio Cavalli. Un escrito que entrelaza memorias y sabores de la tradición rosolinese, entre historias, vivencias personales, dichos populares y recetas gastronómicas, un mosaico de dichos, fotografías, poemas y recuerdos que juntos forman un vivo y colorido fresco de la cultura rosolinese.

El evento, organizado por la administración municipal con la colaboración de la asociación “Cultura e Dintorni”, atrajo a numerosos asistentes, entre amigos y familiares, que llenaron el salón del consejo en todos los lugares.

“Este libro – afirmó el alcalde Giovanni Spadola – tiene el potencial de convertirse en un puente cultural para las nuevas generaciones, un medio para transmitir las tradiciones que definen la identidad de una comunidad”.

Angela Scifo vivió su infancia y adolescencia en Rosolini antes de partir a buscar fortuna en Alemania y el norte de Italia, donde encontró el amor al casarse con el comentarista de televisión Maurizio Cavalli.

“La idea de escribir un libro nació durante el período de confinamiento – dice Angela Scifo -. Una compañera escritora, Susanna Valpreda, al escuchar las historias que le conté, insistió en escribir un libro. Hablé de ello con mi marido, quien de buen grado me ayudó a escribirlo. Y hoy estamos aquí para presentaros esta obra en la que se escribieron recetas tradicionales, relatos de usos y costumbres de la época, refranes, adivinanzas y refranes. El resultado es un libro completo que no creo que se pueda encontrar en ningún otro lugar.”

Durante la velada, hubo numerosas intervenciones significativas, entre ellas la de Corrado Calvo, presidente de Cultura e Dintorni, que elogió el libro “que lleva tiempo surgiendo” por “su capacidad para evocar recuerdos de la infancia y contar las experiencias de los mayores”. Los niños han vivido.”

Enza Serrentino contribuyó leyendo algunos capítulos, mientras el joven guitarrista modicano Paolo Di Giacomo, alumno del maestro Lino Gatto, amenizó el evento con su música. También estuvieron presentes los voluntarios de la “Legión Nasirya”, que garantizaron un eficaz servicio de orden público.

El libro no es sólo un homenaje al pasado, sino también una invitación a reflexionar sobre la importancia de la educación y la comunidad. “La escuela de ayer – dijo Ángela Scifo – era un lugar donde el maestro conocía a cada niño y seguía su camino, en claro contraste con la educación moderna, a menudo frenética e impersonal”.

Y la invitación del Primer Ministro Corrado Sortino va precisamente a las escuelas: “Espero que este libro pueda difundirse en las escuelas y entre las nuevas generaciones porque en las páginas encontramos rusticidad”.

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