La historia, leyendas, tradiciones y gustos del pueblo napolitano en el libro “La comida cuenta Nápoles” de Yvonne Carbonaro que fue presentado en la Basílica della Pietrasanta.
La iniciativa se enmarca en el evento gratuito “Descubriendo la cocina Caracciolina en Campania, entre palacios, conventos, callejones y granjas”: dos días para turistas y amantes de la historia que podrán explorar edificios históricos y conocer los productos utilizados por la famosa corte. cocineros napolitanos, en francés “monzu”.
VER EL SERVICIO
El viernes 14 de junio, de 10.30 a 16.00 horas, la cita será en el patio del Instituto Díaz de Turismo en via Tribunali, frente a la basílica de Santa María la Mayor conocida como Pietrasanta, que es sede desde tiempos de San Francesco Caracciolo y de más de dos siglos de la Orden en Nápoles. Se exhibirá y presentará una cuidada selección de productos agroalimentarios locales: Aglianico del Taburno, Cacioricotta, Castagna di Montella, Cece di Cicerale, Cece di Teano, Fagiolo di Controne, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Lupino Gigante di Teano, aceite Colline Benevento, aceite de oliva virgen extra de Cilento, salami de Mugnano del Cardinale, Taurasi DOCG, azafrán de Gaiano.
A las 16:00 está prevista una visita guiada gratuita a algunos lugares del antiguo centro de Nápoles vinculados a la historia de los Caracciolo: Basílica della Pietrasanta, Iglesia de San Giovanni a Carbonara, Palazzo Caracciolo di Avellino Fondazione Morra Greco (punto de encuentro: Istituto Turistico Diaz , vía juzgados 370)
Para contactos Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Necesita activar JavaScript para verlo.
Autor: Donatella Alonzi
Periodista y videógrafo profesional. Activista convencida de los derechos de los animales, madre de Lucía y Bella, su divertido perro.
