Duras palabras escucharon los oídos de Alessandro Borghese. Un plato fue definido como “digno de un hospital”. ¿Cómo se lo tomó el chef?
En el amplio panorama de personajes televisivos tomados directamente de la cocina, destaca el nombre de Alejandro Borghese.
El chef más rockero de la televisión, encantador hijo de la siempre fascinante actriz Bárbara Bouchetse ha hecho un hueco importante en las agendas con el sonido de charlas y sonrisas.
Porque sin duda su punto fuerte es precisamente ese, el habla y la sonrisa radiante que lo representa. Y que acabamos de ver durante la novena edición del divertido y feroz 4 restaurantesel programa que dirige desde hace varios años.
Tras concluir en febrero, los fans del chef ya no pueden esperar a su nueva aventura que comenzará el 17 de junio. el esta a punto de irse Alessandro Borghese Sonido de cocina30 episodios en los que la belleza entre la cocina y la músicaCerveza inglesa ilustrará muchas recetas que los espectadores también podrán replicar en casa.
Alessandro Borghese y ese plato de hospital
Alejandro Borghese siempre quiso ser chef. Desde que yo era un niño. Y esta pasión por la cocina nació gracias a su padre. Luis Borghese, empresario napolitano. Se lo confesó a mensajero hace pocos meses: “Si mi madre no pudiera comer, no comía. Mi padre, sin embargo, como buen napolitano, siempre cocinaba los domingos. Aquí nació mi vena gastronómica: no salir los domingos y seguirlo en sus aventuras gastronómicas.”
Pero cocinamos pero sólo en el trabajo. No sólo está mal nunca salir a cenarél admite “O estoy sola en la cocina, o en el programa, o estoy en casa tranquilamente con mis hijas” pero ni siquiera cocina. De hecho, revela: “Sólo bajo celebración o bajo amenaza: soy el chef de la Navidad, de las brasas de Pascua. Por lo demás, tengo la suerte de contar con mi suegra Renata que es muy buena: ella se encarga de la cocina”.
Las duras críticas
Pero si Alejandro Borghese es un buen chef con años de experiencia, ¿por qué una observación tan despiadada sobre un plato que incluso parecería “del hospital”? En realidad la crítica no va dirigida a él, sino que fue pronunciada durante uno de los episodios de 4 restaurantes. Una de las concursantes juzgó el plato de su rival. “pobre, pálido”. Precisamente, “un plato de hospital”.
El plato en cuestión es una rebanada de carne con una guarnición de brócoli. Alejandro no pareció estar muy de acuerdo con el juicio despiadado pero quienes participan en el formato saben que un poco de estrategia siempre se implementa para ganarse a los demás. ¿Y cuáles son a menudo las críticas? exagerar.
