Olivola, “hermanamiento” entre aceite y… Champagne

Economía

De Francia a Monferrato para descubrir el cultivo del olivo (gracias a un empresario ilustrado)

OLIVOLA – Olivala Es famoso el “hermanamiento” entre el petróleo y el champán.

Quizás ese no sea realmente el caso. Precisamente, seis agricultores franceses de la famosa zona vitivinícola fueron invitados de Cia Alessandria en el marco de un proyecto de visitas educativas de empresa para mejorar las competencias, en colaboración con Cia delle Alpi, y, en el marco de una gira por el Piamonte, fueron a. Olivola, la primera y hasta ahora única Ciudad Petrolera de nuestra región.

La anfitriona (acompañada por Genny Notarianni, gerente de comunicaciones de la CIA) fue Anita Casamento de la finca Oliviera.

Banco con vistas

Los agricultores pidieron al dueño de la empresa mucha información sobre la disposición de la plantación, los métodos de tratamiento y fertilización, la recolección de la aceituna, las enfermedades de las plantas, la transformación del producto, las peculiaridades del aceite de oliva virgen extra y la diferencia con otros tipos. de aceite.

Tras la historia del paisaje que le valió la nominación un patrimonio de la unesco y un paseo hacia el banco gigante De color dorado instalado en la empresa con vistas a los olivares, la visita finalizó con una cata de aceite, organizada por Casamento, empresario especializado en actividades de divulgación y educación.


esto es una prueba{“casale”:”Casale”, “il-piccolo”:”Il Piccolo”}

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