Información sobre el retiro de alimentos por alarma de Escherichia coli anunciado por el Ministerio de Salud. El asunto es urgente.
Una alarma de Escherichia coli fue puesto en conocimiento por el Ministerio de Salud y se trata de un producto pesquero que presenta precisamente una contaminación bacteriana específica. Es precisamente la Escherichia, de hecho.
Y la alarma de Escherichia coli se justifica por el hecho de que la ingestión de alimentos que contienen esta bacteria específica puede muy fácilmente dar lugar a consecuencias físicas negativas incluso significativas.
Los síntomas más conocidos de esta están representados por la aparición de vómitos, diarrea, náuseas, dolor abdominal y en los casos más graves incluso hospitalización en urgencias. Desafortunadamente, sin embargo, el informe informado por el Ministerio de Salud es decididamente tardío.
De hecho, el aviso muestra la fecha de hace cinco días. Pero para productos pesqueros como el en cuestión, este es un período de tiempo demasiado largo. De hecho, es necesario intervenir en uno o dos días como máximo.
Escherichia coli alarma, cual es el producto retirado
El producto informado está representado por almejas lupinas y ataúdes de Venus que llevan la marca gio yegua. Los controles realizados en algunas muestras de estos productos del mar han confirmado que es cierta la presencia de una elevada carga de bacterias Escherichia coli.
Los productos son específicamente:
- Almeja lupina (Chamelea gallina), en envases de 0,5 kg, 1 kg y 5 kg, con números de lote 233981, 233972, 233581 y 233781;
- Ataúd de Venus (Scapharca inaequivalvis), en envases de 1 kg y 5 kg, con número de lote 233581.
La empresa fabricante es Giò Mare Spa, con una planta de producción ubicada en Emilia-Romagna, dentro del territorio de Cesenatico, en la provincia de Forlì-Cesena.
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Cualquier persona que todavía tenga una o más unidades del producto sujeto a retiro de alimentos en su hogar debe devolverlo al punto de venta correspondiente. De esta forma será posible obtener o bien la devolución del importe gastado o bien otra cosa.
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De hecho, los consumidores también pueden estar inclinados a reemplazarlos por otro tipo de bienes, con un precio de venta equivalente.
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Todo ello se puede realizar incluso sin tener el ticket emitido en el momento de la compra, dado que se trata de una situación urgente y que afecta directamente a la salud de los consumidores.
