con la colección de aceituna Llega a las puertas, como cada año, el Informe Ismea sobre estimaciones de producción de petróleo para la próxima campaña del aceite de oliva. Como sugirió el verano pasado, Italia se encuentra siendo uno de los Península dividida en dossiendo el centro-norte el que no ha tenido mayores problemas de falta de agua y el sur donde el suministro de agua ha alcanzado niveles alarmantes debido a la persistente sequíaparticularmente en algunas regiones. Esto probablemente conducirá a una ligera disminución de los precios, pero como ya dijimos hace poco, Italia debería jugar un juego diferente al de precio y cantidad.
Estimaciones de la producción de petróleo en Italia.
Los problemas relacionados con la sequía han puesto al Bel Paese en Una situación que va en contra de la tendencia del resto del mundo. que ha visto un aumento en la producción de aceite de oliva. Si la producción fue buena y abundante en el centro-norte, fue el sur, donde se produce la mayor parte del petróleo nacional, el que sufrió. Las primeras estimaciones, como afirma Ismea en el informe, están sujetas a actualización y perfeccionamiento ya que hay información sobre el prensado y por tanto sobre los rendimientos. La producción actual se estima en alrededor 224 mil toneladasal ser considerado como el valor central de un rango que va desde un mínimo de 215 mil toneladas hasta un máximo de 235 mil. A Caída del 32% respecto a la última campaña de aceite de oliva lo que situaría a Italia en el quinto puesto del ranking mundial.
Las diferencias entre norte, centro y sur
En el panorama nacional, lo que destaca es la enorme brecha entre la producción del centro y el norte, donde se perfila un aumento del 74,3% y 70,2% respectivamente, respecto a la de Sur donde hay un descenso general de más del 40%.. Lo que pesa sobre todo en la campaña son los datos de Apulia donde se estima que la cosecha se reducirá prácticamente a la mitad respecto al año pasado. En la región, que por sí sola representa alrededor de un tercio de los olivares nacionales, la floración y el cuajado fueron bastante limitados este año, con Plantas en estrés hídrico por las escasas lluvias del verano. y altas temperaturas. Una situación similar se produjo en Calabria y Sicilia, donde se estiman pérdidas que de momento parecen más contenidas que las de Apulia.
Producción mundial de petróleo
Si consideramos la producción a nivel global, Italia parece ser uno de los pocos países en declive, yendo en contra de la tendencia. un aumento general del 23% a escala global. De hecho, las primeras estimaciones de producción para la campaña 2024/2025 indican un aumento de los volúmenes globales respecto a los 2,5 millones de toneladas del año pasado. la estimación de 3,1 millones de toneladas Colocaría los volúmenes de la campaña 2024/25 en línea con la media de las seis campañas anteriores, que sin embargo se vieron afectados por la escasez de las dos últimas. En primer lugar, todos los principales países competidores han recuperado las cantidades España que se ha recuperado totalmente las cantidades a las que nos habíamos acostumbrado hasta hace un par de años.
