producción de aceite de oliva disminuyendo en Italia. La sequía y el calor récord en las principales regiones productoras, Apulia y Sicilia, “hacen colapsar la producción nacional de aceite de oliva italiano”. Según el estimaciones desarrolladas por ISMEA en colaboración con Unaprol y presentado en los últimos días como parte de uno de los eventos colaterales del G7 Agricultura, una cantidad de aproximadamente 224 millas montones, Un 32% menos que la última campaña.
Aceite de oliva, Italia cae en producción
Son las primeras estimaciones, precisa Ismea, por lo que pueden actualizarse, pero si se confirman provocarían que Italia descendiera del segundo puesto. quinto lugar en el ranking mundial de los principales países productores de aceite de oliva.
Los demás actores del mercado son, por orden, España, Türkiye, Túnez y Grecia: aquí la campaña 2024-25 promete ser muy abundante, con un aumento estimado de volúmenes tentre 50 y 60%lo que llevaría la producción mundial a 3,1 millones de toneladas, Un 23% más que la última campaña.
Italia se ve afectada sobre todo por los datos de Apuliadonde se estima una cosecha de facto reducido a la mitad en comparación con el año pasado. Las plantas sufrieron estrés hídrico debido a las escasas lluvias del verano y las altas temperaturas. Situación similar en Calabria mi Sicilia donde se estiman pérdidas que por el momento parecen más contenidas que las de Puglia. El desplome de la producción en el Sur, explica Ismea, contrasta con el aumento récord registrado en las regiones de nortecon +75%, y de Centro (+70%).
La calidad sin embargo, una buena noticia, promete ser excelente. En este contexto, en dos años los consumidores han visto subir los precios del aceite de oliva, especialmente en el comercio minorista a gran escala.
El reciente informe Ismea Tendencias sobre el aceite de oliva destaca, de nuevo, que de enero a septiembre de este año “Los precios medios del Evo han crecido más de un 30% en comparación con el mismo periodo de 2023 tanto en Italia como en España. Este aumento – explica Ismea – se suma al ya significativo de 2023, cuando las listas de precios habían alcanzado niveles récord en todos los principales países competidores. A finales del verano se empezaron a registrar descensos generalizadosespecialmente tras las estimaciones optimistas sobre la producción española.”
