“Pagar 80 céntimos por un kilo de tomate debe hacernos reflexionar sobre la importancia que damos a nuestro gasto”
Ante el trágico e inhumano hecho ocurrido en el campo latino no podemos permanecer en silencio. Lo hacemos por Satnam Singh y por todos aquellos de los que nos hemos olvidado, pero que las noticias mencionan a menudo sin haber provocado hasta ahora posturas políticas radicales.
Somos un grupo de personas y familias que pertenecemos a los GAS (Grupos de Compra Solidaria) de Las Marcas desde hace décadas. Entre los principios inspiradores de nuestros grupos de compras está precisamente el de dar respeto y valor por el trabajo agrícoladesde el punto de vista económico y de las condiciones laborales.
Con demasiada frecuencia somos testigos de episodios de Explotación y violencia contra personas sin protección.obligados a trabajar en condiciones inhumanas para tener en nuestras mesas productos de bajo coste, detrás de los cuales se esconde necesariamente una cadena de suministro incontrolada y libre de derechos. Pagar 80 céntimos por un kilo de tomates debería hacernos pensar en la importancia que le damos a nuestro gasto y en el conocimiento de las dinámicas que contribuyen a la definición del precio de los productos agrícolas.
Los GAS tienen su propio propósito. una compra justa, para el productor y para el consumidor, y por último pero no menos importante para el medio ambiente, que nos muestra claramente cómo es posible para todos comprar productos de calidad, a precios asequibles pero que no resulten de la explotación del trabajador. La S solidaria significa precisamente prestar atención a los derechos de todos aquellos que construyen la cadena de suministro, lo que en la zona ha fomentado el desarrollo de numerosas realidades que practican la agricultura ecológica. No nos escondamos detrás de falsas excusas: comprar de forma justa, diferente y honesta es posible y necesario para nosotros.
Red Marcas GAS
