Desde 1915, la empresa Tulone está situada en el espléndido paisaje de la campiña de Sciacca, donde el microclima particular, la brisa del mar y el sol del Mediterráneo favorecen el frondoso cultivo de nuestros olivares.
Nuestra misión siempre ha estado dirigida exclusivamente a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, prestando especial atención al cultivo del olivo, con especial atención al uso de sistemas ecocompatibles bajo la atenta supervisión de cultivadores profesionales y expertos.
Equipada con una moderna planta de molienda con sistema de extracción en frío de ciclo continuo, íntegramente en acero inoxidable, las aceitunas recolectadas son molturadas expertamente por nuestros técnicos en el menor tiempo posible, para obtener un aceite de excelente calidad que conserva todas las valiosas características organolépticas.
El aceite así obtenido se almacena en nuestros grandes silos, ubicados dentro de una estructura termocontrolada, para apoyar el proceso de decantación natural que finaliza con el envasado del producto.
Nuestra empresa, además del clásico aceite de oliva virgen extra, también produce aceite certificado DOP Val di Mazara, IGP Sicilia, aceite natural orgánico y una amplia y deliciosa gama de aceites aromatizados.
El aceite de oliva virgen extra Tulone se crea mediante un proceso de extracción de última generación,
que mantiene inalterado todo el frescor de la aceituna recién recolectada
Nuestras aceitunas se recolectan en máxima frescura, cuando aún están verdes con ligeros matices violetas, para potenciar las características organolépticas de cada cultivar.
Las aceitunas, traídas a nuestra almazara el mismo día, se lavan delicadamente con agua antes de enviarlas al proceso de extracción.
Las aceitunas se prensan en frío mediante un doble proceso de prensado y macerado de los frutos a bajas temperaturas.
La mezcla así obtenida pasa luego por el proceso de decantación que separa el aceite puro del orujo húmedo.
DIRECCIÓN:
SS115,
92019 Sciacca (AG)
Facebook 0 Gorjeo 0 LinkedIn Pinterest0 tumblr 0 Whatsapp Mensajero Correo electrónico Imprimir
