Importante reconocimiento para el distrito alimentario “Bio slow pane e oli” con sede en Favara, ahora el primer biodistrito siciliano reconocido por la región de Sicilia y por el Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria. La decisión se produjo tras la solicitud presentada por el departamento siciliano de agricultura, desarrollo rural y pesca en el Mediterráneo, reconociendo el compromiso del distrito “Bio slow” por un camino que comienza desde lejos.
El distrito, con sede en Favara, reúne a agricultores empresarios, asociaciones de productores, organismos de investigación públicos y privados y más de 20 autoridades locales que tienen en común la gestión sostenible de los recursos medioambientales gracias a la producción ecológica y al respeto del territorio.
“Estamos satisfechos con el resultado alcanzado – comenta el presidente del biodistrito Salvatore Ciulla – desde hace años trabajamos por la agricultura biológica y por un modelo de crecimiento sostenible que pone en el centro el territorio, los recursos y las peculiaridades de nuestra tierra. Este reconocimiento nos enorgullece y premia nuestro compromiso y el de las comunidades involucradas en este proyecto que continúa expandiéndose y quiere crecer aún más. Quiero agradecer al Departamento de Agricultura y al consejero regional por su sensibilidad en los temas relacionados con la agricultura orgánica y su. compromiso puesto para lograr este objetivo, así como al director general Dario Cartabellotta por el trabajo que llevó a este reconocimiento”.
