El Gas Mazzarelli reunirse una vez más con los protagonistas del mundo de la restauración iblean, para una momento de compartir y concienciar sobre la alimentación genuina y sostenible. El próximo viernes 10 de mayo, gran expectativa por el evento de degustación en Restaurante “El Delfino” en Marina di Ragusa. La cena, también elaborada con productos Gas Mazzarelli, se combinará con la cata de vinos de la compañía Bodega Baglio Oro. El recorrido estará liderado por Rossella Ragusa y Oriana Chessari, asociadas Ais Ragusa. “Para cada plato se explicará el maridaje con las características visuales y olfativas del vino elegido.”. “Abrirse al mundo de la restauración es una de las actividades emprendidas por Gas Mazzarelli para transmitir la filosofía de una alimentación limpia, no sólo entre nuestros cada vez más numerosos socios y socios. Encontrar realidades que propugnan nuestros mismos valores en la base de una alimentación sana y correcta nos permite fortalecer el mensaje y traducirlo a través de diferentes realidades sociales y empresariales”, afirma el presidenta paola nigito. Respondiendo al llamamiento del Grupo de Compras Solidarias nacido en Marina di Ragusa, esta vez será “el chef del huerto“, o el chef del restaurante “Il Delfino”, Vincenzo Mormina: “Desde hace años cultivamos en nuestra propia tierra las verduras que utilizamos en la cocina. Para dejar un mundo mejor a los que vienen después de nosotros, pienso en particular en mis nietos, desde que soy abuelo, he abrazado la idea de una alimentación sostenible, buscando en mis platos no tanto la perfección de un producto sino su autenticidad. Una relación sincera con los ‘frutos de la tierra’ que me remonta a los domingos que pasaba con mis abuelos”. La cita es para el 10 de mayo a las 21. Más información y reservas a los números 0932.239183 – 339.1817977 o a través de los canales sociales de Gas Mazzarelli.
