Conca d’Oro Street Food, festivales y degustaciones en Roma

El Street Food Village más colorido, sabroso y acogedor del año

Categoría: Festivales y degustaciones
Del 01/05/2024 al 05/05/2024
Parque de los Valles
Via Val d’Ala, 19 – Roma (Monte Sacro-Talenti)

Después de las grandes multitudes del año pasado, Conca d’Oro volverá a ser el lugar ideal para el festival de comida y diversión callejera. Del 1 al 5 de mayo, el equipo TTS instalará el Street Food Village más colorido, sabroso y acogedor en Piazza Conca d’Oro, en el aparcamiento rodeado de vegetación del Parco delle Valli, a dos pasos de la estación de Metro y la calle comercial.

Un evento único y lleno de sorpresas que transformará el Tercer Ayuntamiento en el centro neurálgico de la capital. Cinco días para toda la familia donde podrás degustar lo mejor de la cocina “de viaje” en todos sus matices, desde los sabores tradicionales hasta las últimas y deliciosas innovaciones internacionales. Un maratón muy entretenido dedicado a la buena mesa que preparará originales delicias cada día bajo el cielo de la capital.

25 Street Chefs se ubicarán en cuatro filas en el centro del gran aparcamiento, creando auténticas calles de gusto equipadas con mesas y asientos disponibles para todos. A la hora del almuerzo no faltarán zonas de sombra gracias a las grandes sombrillas. Juegos de luces escenográficas, música y ambientaciones, donde será posible comer relajado y dejarse llevar hasta la noche por un ambiente exclusivo caracterizado por la sociabilidad y la sana diversión al puro estilo TTSFood.
Cuatro días para descubrir numerosas delicias gastronómicas italianas y extranjeras nunca antes probadas o redescubrir sensaciones sabrosas. Preparaciones express de absoluta calidad.

Un comienzo de mayo con diversión contagiosa. Deliciosos y fritos aperitivos de todo tipo. Primeros platos tradicionales regionales y muchas curiosidades apetitosas. Carnes y pescados cocinados por auténticos maestros de la barbacoa. Postres, especialidades veganas y sin gluten. Raciones para todos los gustos, satisfarán los paladares de grandes y pequeños y de los más exigentes.

Del 1 al 5 de mayo, no pidas cita, déjate abrumar por el escenario capitolino de la Conca d’Oro y las sorpresas de un increíble festival de Street Food.

¿QUÉ ENCONTRARÁS?
Los 25 Street Chefs competirán entre fuegos y sartenes para transformar los clásicos en deliciosos platos gourmet. Contarán la historia de nuestra península a través de reinterpretaciones extraordinarias, como los sándwiches con carne de scottona desmenuzada y cocida a baja temperatura. Bocadillos con delicias de pescado, atún, pulpo asado, anchoas fritas, pulpitos, calamares y bacalao. De Sicilia, cannoli, arancine, pan y panelle, sfincione, “pane ca meusa” y stigghiole a la parrilla. Desembarco en Apulia, con auténtica bombette al asador, puccia artesanal rellena de verduras, pulpo y burrata, panzerotti y focaccia Barese casera. Subiendo por la península llegamos a Las Marcas, con aceitunas Ascoli (también en versión vegana), mozzarella de trufa recién frita y cremini de Ascoli. De una granja toscana, excelentes hamburguesas de raza Maremma. Luego, pasando por Abruzzo, degustando auténticos asados ​​de oveja cocinados a la parrilla. Bocadillos de carne de cerdo ibérico negro con diferentes aderezos. ¿Y cómo no mencionar la legendaria alcachofa judía? Pero esto no termina aquí…

“GUÍAN EL OJO A LA COCINA EXTRANJERA”
¡Las propuestas internacionales de nuestra carta están esperando a ser descubiertas! Como en los verdaderos asadores estadounidenses, puedes disfrutar de una barbacoa ahumada a fuego lento con costillas de cerdo, alitas de pollo, cerdo desmenuzado y mucho más. De México nachos, burritos, tacos y margaritas. Para luego atracar en España, degustando la auténtica Paella Valenciana, cocinada en sartenes tradicionales, acompañada de sangría artesanal.

PARA LOS AMANTES DEL DULCE…
Para los más golosos, bombas calientes y donuts, tiramisú espresso, bollería recién horneada y rellena, Maritozzi con nata, tarta de queso casera y delicias de pistacho. Cannoli y cremolati sicilianos y muchas otras dulces sorpresas.

¿Y PARA BEBER?
De la cervecería artesanal más antigua de Baviera surge exclusivamente para TTSFood la cerveza Landshuter Brauhaus, una cerveza cruda sin filtrar, una verdadera excelencia para disfrutar. La Drink Zone ofrecerá excelentes aperitivos a base de prosecco, spritz y cócteles.
Y además, para reducir el consumo de plástico, en todo el pueblo podrás saciar tu sed con Agua Mineral Natural Maniva, en unos bricks especiales originales y totalmente reciclables producidos por Tetra Pak en exclusiva para TTS FOOD.

Te esperamos del 1 al 5 de mayo para la etapa del nuevo TTS Street Food Tour 2024.
¡No dejes que te lo cuenten, sé los protagonistas!

El sitio utiliza cookies, incluidas cookies de terceros, necesarias para el funcionamiento y el envío de publicidad. Aceptar