La encuesta sobre el precio de una taza de café en el bar.
El desayuno corre el riesgo de convertirse en un lujo cada vez menos accesible, al menos según los datos publicados por una encuesta realizada por Asesoramiento sobre el precio de una taza de café en el bar. Aumentos que también afectan al Friuli.
Analizando los costos del café de 2021 a 2024 en varias ciudades de la región, observamos que en Trieste, el El precio de la taza aumentó un 12,3 por ciento. De un precio medio de 1,18 euros al final del periodo pandémico se pasó a 1,28 euros en los primeros meses de 2024. Udine, el salto fue del 14,5 por cientomientras que un Pordenone y su provincia alcanzaron incluso un +16 por ciento en los primeros meses del año en curso, nuevamente en comparación con los datos de 2021, el costo promedio ronda. ronda los 1,35 euros, aunque algunas empresas ya han superado los 1,40 euros.
En Italia.
En Italia el precio medio de un la taza consumida en el bar se sitúa en 1,18 euros en las principales ciudades italianas – explica Assoutenti – Hace sólo 3 años, en 2021, el coste medio de un espresso era de 1,03 euros: esto significa que los italianos ya han sufrido una Incremento del 14,9% para lo que es una tradición diaria indispensable para millones de ciudadanos.
La ciudad más cara.
Entre las principales ciudades, Bolzano es la que ostenta el récord del café más caro en la barra, con un precio medio de 1,38 euros por taza. mientras que Catanzaro, con una media de 0,99 euros, es la ciudad más barata, superando incluso a Nápoles (1,05 euros). Sin embargo, si se comparan las listas de precios actuales con las vigentes en 2021, se descubre que el La provincia que ha sufrido mayores subidas de precios es Pescara, pasando el precio medio de 1 euro a 1,28 euros. y un aumento del +28%, seguida de Bari con un +24,4%.
“Tememos que el aumento de los precios del café provoque en las próximas semanas un aumento de los precios tanto de las bebidas en los bares (café, capuchino, etc.) como del café en polvo vendido en los supermercados – afirma el presidente Gabriele Melluso – Incluso unos pocos céntimos de aumento Supondría un duro golpe para el bolsillo de los consumidores, teniendo en cuenta que en Italia se sirven en lugares públicos aproximadamente 6 mil millones de cafés al año para una facturación de espresso de alrededor de 7 mil millones de euros al año”
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