¿Quieres satisfacer tu antojo de algo rico sin alterar tu dieta? Prueba la receta del rollito de patatas light, suave y con una corteza sabrosa, gustará a todos tus invitados.
¿Cómo no comprometer la esfuerzos dietéticos de cara al verano para mantenernos en forma pero sin sacrificios? Hemos encontrado la receta adecuada para usted y será necesario prepararla. menos de 20 minutos.
Se trata del rollo de papa ligerola receta de un plato muy delicioso y sabrosocon un relleno cremoso y fresco y una tripa crujiente. Excelente para preparar en cualquier circunstancia, incluso si tienes invitados en casa intolerantes al gluten porque no necesitarás harina para que esto ocurra.
Además, el rollito de patatas light contiene sólo 112 calorías por ración, por lo tanto, es verdaderamente el plato que puedes darte incluso más de una vez a la semana. sin sentirme culpable y sin esfuerzos frustrantes por una dieta sana y equilibrada.
Este plato no sólo es un deleite para el paladar, sino también una opción versátil que se adapta a las ocasiones más dispares. De hecho, podemos servirlo como aperitivo ligero o como acompañamiento de un plato principal, pero también queda excelente como plato único para una comida o cena rápida con amigos y familiares.
Ingredientes para 4 porciones
- 2 patatas grandes
- 75 g de queso rallado
- 50 g de queso desechable
- 50 g de pechuga de pavo
- Sal al gusto
- pimienta según sea necesario
Preparemos juntos el rollito de patatas light
Para nuestro rollito de patatas light, empezamos lavando, Pelar y cortar las patatas en rodajas en aceite. Podemos ayudarnos en esta operación. con una mandolina. Lavar bien las patatas en abundante agua fría hasta que queden claras.
Ahora escurre las patatas y déjalas secar. Mientras tanto, en un bol, Preparemos el relleno para el rollito de patatas light.. agreguemos a la queso untableel pechuga de pavo cortado en tiras. Una vez mezclado todo, podemos proceder con el enrollado.
Forramos una bandeja de horno con papel de horno y añadimos un primera capa de queso rallado, mezclado con una pizca de sal y pimientaluego procedemos con una segunda capa de patatas, espolvoreando más queso rallado. Compactamos bien poner todas las capas en un horno ventilado precalentado 180° durante unos 15 minutos.
Una vez bien cocida la base del rollito de patatas light, repartimos la relleno de queso untable y pechuga de pavo en toda su longitud. Enrollamos el rollo sobre sí mismo y cortamos cortado en rodajas antes de llevarlo a la mesa y disfrutar de este excelente platillo.
