CAPOLIVERI. Una amistad que ha resistido el tiempo y la distancia. Nacieron en un pequeño pueblo del corazón de España y se mantuvieron fuertes a pesar de que sus vidas iban en direcciones opuestas. Es por esta razón que Gwyneth Paltrow, estrella de Hollywood, atropelló y se dio a la fuga en Capoliveri. ¿Qué hace la actriz de Shakespeare in Love en la costa este de la isla? Por supuesto, la belleza del lugar jugó un papel importante, pero el verdadero motivo es que la rubia actriz ha amarrado el yate en el que está pasando un rato de relax con su pareja frente a la costa de la isla de Elba para encontrar su mejor amigo Cristina Lázaro Ruiz. La española, de Elba de adopción, dirige la escuela de cocina Elba Kitchen en via delle Grazie, en Capoliveri, con su pareja Andrea Conte.
la escuela de cocina
Un colegio que no podría haber tenido una publicidad más efectiva que la que hizo la estrella de Hollywood con una simple story en Instagram. Paltrow, de hecho, subió a su perfil social algunas tomas de la clase de cocina a la que asistió. «Elba Kitchen Club es muy divertido – escribió – Si quieres estar en la isla de Elba, en Toscana, aprende a hacer pasta». Para la estrella de cine, la parada en Capoliveri sirvió para regresar a su etapa de estudiante en España, en la localidad de Talavera de la Reina, de la que es ciudadana de honor.
Amistad
La joven Gwyneth conoció a Cristina y su familia en ese período. Un vínculo que se ha mantenido fuerte a lo largo del tiempo. «Con mi pareja nos invitaron a la Noche de los Oscar – dice – ella vino a Elba para quedarse un tiempo con nosotros, yo quedé muy contento. En todos estos años siempre hemos estado unidos”. Paltrow no ha perdido la oportunidad de probar suerte en la cocina. «Es una gran aficionada a la cocina – afirma Cristina Lázaro Ruiz – ya ha publicado algunas recetas. ¿Qué le hice cocinar? Ravioli, al fin y al cabo, los cursos que hacemos en verano están dedicados principalmente a la pasta fresca. Lo hizo muy bien, después de todo es muy buena cocinando.”
Historia
Cristina Lázaro Ruiz abrió la escuela de cocina en Capoliveri en 2019. Un lugar para disfrutar de las experiencias culinarias que cada uno desea en un entorno que ofrece diversas posibilidades. El primero es precisamente el de los cursos que se organizan en los que podrás aprender los secretos de la cocina internacional, italiana y de Elba y al mismo tiempo aprender a preparar pasta fresca y rellena en una experiencia completa porque quien ha cocinado luego para a cenar o almorzar. degustar los platos elaborados. Cristina y su equipo han decidido emprender nuevos caminos como cocinar en casa, en casas particulares o en barcos, para eventos y cenas temáticas.
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