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Pappi es un panadero anciano que lleva un tiempo una vida solitaria, aislado por completo del resto del mundo y, sobre todo, de su familia. Ya no tiene relaciones con su único hijo Peter desde hace años y no sabe que se ha convertido en abuelo de la pequeña Delfi, una niña -huérfana de madre- que sufre de mutismo, tras un trauma que la sacudió profundamente.

Como te contamos en reseña de El panadero, la pequeña tendrá muy pronto la oportunidad de conocer finalmente a su abuelo. De hecho, Peter ha llegado a posesión de una gran cantidad de drogas tras un enfrentamiento entre bandas criminales y decide ocultarlo, con la esperanza de salirse con la suya; Así, confía temporalmente a la niña a Pappi, quien acepta a regañadientes cuidar de ella durante un día. Lástima que Peter pronto sea capturado por la mano derecha del poderoso gángster y el viejo panadero no tendrá nada más que hacer. proteger a su nieta a toda costarevelando así ese secreto imaginable sobre su misterioso pasado.

Todo como se esperaba

A una producción ciertamente clásica como El panadero Ciertamente no se puede exigir originalidad, especialmente si se contextualiza másenfoque de película b establecido desde el principio. Presupuesto reducido y un elenco de rostros reconocibles por el gran público, con Ron Perlman asumir el papel del abuelo con corazón de oro pero bolas de acero hasta el gángster/hombre de honor de Harvey Keitelcon Elias Koteas para desempeñar el papel de astuto tercero en la rueda. El enésimo resurgimiento del gigante y la niña unidos por las circunstancias del destino está en el centro de una historia sin giros realespero agradable precisamente por su sensación de familiaridad: de hecho, estamos ante una operación que es muy consciente de sus límites, que no teme confiar en soluciones usadas en exceso para llenar la hora y cuarenta minutos de visualización.

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Modelos inspiradores

El director Jonathan Sobol ya había llamado la atención en el pasado con su debut Guía para principiantes sobre la muerte (2010) y para la película de atracos con Kurt Russell El Arte del Robo – El arte del hurto (2013) y aquí logra hacer de la necesidad virtud, explotando los medios disponibles con cierta inventiva y garantizando una mezcla decente de tensión y secuencias de acción, hasta ese epílogo que hipotéticamente abre las puertas a una potencial secuela. Naturalmente el giro en la identidad del protagonista, que recuerda a grandes clásicos recientes como Una historia de violencia (2005), es más obvio e intuitivo de lo esperado, al igual que el vínculo entre el abuelo y su nieta, que recuerda sumariamente a la icónica pareja Natalie Portman/Jean Reno en León (1994), pero como ya se ha subrayado el guión coquetea deliberadamente con ese eje derivativo en la base, repitiendo por enésima ocasión la dinámica habitual de la tendencia.

Una fragancia conocida

Una operación tan genuina como el pan casero por parte del atormentado protagonista, dispuesto a recomponer los pedazos de una existencia destrozada por su propia culpa, ocultando secretos e identidades inesperadas. El panadero logra entretener al público objetivo principal con una mezcla de acción y buenos sentimientos, limitando la violencia al mínimo y avanzando paso a paso sin apresurarnos demasiado hasta los créditos finales. Ron Perlman parece ahora suscrito a este tipo de rol – él también había usado uno similar recientemente mi padre es un sicario (2023) junto a Nicolas Cage, y ese rostro ahora icónico es, a su manera, tranquilizador en la gestión de una historia que va exactamente como debe ser.