El otoño es una época mágica en la Toscana, las temperaturas son agradables para disfrutar de un paseo en la naturaleza que nos regala espectáculos impresionantes con colores que van desde el rojo, naranja, marrón, cobre entre el follaje y los mágicos atardeceres dorados.
Incluso en la mesa los sabores y aromas se vuelven abrumadores, desde la caza hasta el aceite nuevo, desde las setas hasta las trufas y las castañas, con las copas siempre levantadas para brindar por la cosecha y el vino nuevo. Octubre es también el mes de las fiestas, eventos y eventos de calidad y encanto.
El domingo 13 de octubre el restaurante estrellado Lux Lucis del Hotel Principe Forte dei Marmi acogerá un evento gastronómico excepcional: Confusión en Lux Lucisuna ocasión que celebra el encuentro entre dos mentes creativas de la cocina italiana. Cocinero Valentino Cassanelliel alma de Lux Lucis, es Chef Italo Bassidel prestigioso restaurante Confusion de Porto Cervo, combinará sus ideas para ofrecer a los huéspedes una experiencia culinaria evocadora y armoniosa, en un ambiente agradable y relajado.
La colaboración entre Chefs Italo Bassi es el chef Valentino Cassanelli combina dos visiones complementarias de la cocina: Bassicon años de destacada experiencia, encarna el refinamiento de la tradición italiana, con un enfoque que también está atento a las tendencias internacionales, al tiempo que cassanelli es conocido por su visión innovadora, que revisita los sabores locales con un estilo moderno. Juntos, crean una sinergia que combina una técnica impecable y una creatividad contemporánea.
Cada Chef presentará dos creaciones exclusivas: Italo Bassi propondrá su tartar de cabracho, acompañado de queso wasabi fresco, cebollino y una delicada salsa de manzana verde y apio, y, a continuación, un risotto con tomates cherry confitados, manteca de colonnata y caballa teriyaki, mientras Valentino Cassanelli sorprenderá con su reinterpretación de la calamarata cacio e pepe y una loncha de lubina, verdolaga asada, vainilla, tamarindo y trufa. El postre «Leche y miel en el camino» completará la comida.
La selección de champagne estará comisariada por Maison Ruinart, con etiquetas de prestigio como Ruinart Blanc de Blancs y Dom Ruinart. En esta prestigiosa ocasión se presentará la nueva etiqueta Ruinart Blanc Singulier Edition 19.
Del 11 al 13 de octubre Villa La Massa Excellence: se renueva la cita para los amantes de los superdeportivos, dedicada a la alta hospitalidad y a la fabricación de los superdeportivos más bellos. En Villa La Massa, hotel de 5 estrellas en las afueras de Florencia, parte de Villa d‘Este Hotels, para la segunda edición del evento de tres días Villa La Massa Excellenceel evento concebido y creado en 2023 en colaboración con Canossa, empresa líder en‘organización de eventos y experiencias d‘excelencia, coches de colección construidos desde los años 90 hasta la actualidad, creados de forma única o realizados mediante personalizaciones que realzan aún más su prestigio.
Tras el éxito del evento del año pasado, en el que el Ferrari F40 Prototipo ganó la «Coppa d‘Oro Villa la Massa” – inspirado en la “Coppa d‘Oro” del Concurso de Elegancia de la “hermana” Villa d‘Este – será una segunda edición llena de emociones gracias también a algunos modelos únicos que formarán parte de ella.
En el jardín de Villa LaMassa, del 11 al 13 de octubre, se expondrán coches fabricados en series limitadas de marcas como Ferrari, Porsche, Mercedes-Benz, BMW, Bugatti y pequeños fabricantes de coches especiales. Lugar de encuentro privilegiado para coleccionistas de superdeportivos de todo el mundo donde se‘La elegancia y la potencia automovilística se combinan con la excelencia gastronómica local y la hospitalidad del más alto nivel.
Per l‘En esta ocasión se creó un jurado internacional muy especial encabezado por Máximo Delbóconsumado historiador y periodista del automóvil.
Citas fuera de lo común, hechas para “saborear la vida al máximo”, pasar momentos especiales y vivir emociones que dejan huella porque es importante añadir más vida a los años, no más años a la vida.
